长的象青菜的菜

so pretty

中文叫甜菜, 百度如下.

味道和青菜完全不同, 我在食堂里吃过, 基本就是没啥味道

甜菜，藜科，分为野生种和栽培种。 栽培种有4个变种：糖用甜菜，叶用甜菜，根用甜菜，饲用甜菜。

甜菜叶大酱汤原料：甜菜叶300克，牛肉100克，淘米水6杯，大酱3大匙，辣椒酱1大匙，大葱1根，蒜泥1大匙，精盐少许。
做法：
1.甜菜叶要掰折茎干剥去皮，切成5厘米长的段。
2.牛肉切薄片，大葱斜切成片。
3.先炒牛肉，再放大酱和辣椒酱煸炒。
4.倒入淘米水，烧开后放入甜菜叶、葱、蒜烧沸，加盐调好口味。

salutvivi

叫blette好像。我曾经买来当青菜吃过。不过口感略粉，不太喜欢。

俗人

长的很象青菜的菜????