删

冷冷Kimi · 2009-3-14 17:43:34

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嘻哈族 · 2009-3-24 15:37:58

用creme ciboulette(creme fraiche+ciboulette切丁+柠檬汁+盐+胡椒粉），或者直接用柠檬，有很多种，具体看自己的口味拉

香沫奶茶 · 2009-3-18 23:06:43

那要看饭店有哪种酱料在日本餐厅里就是酱油芥末了，法国餐厅里有用橄榄油柠檬腌制的
swimfly 发表于 2009-3-15 18:53

(rf2rf) 同意。

冷冷Kimi · 2009-3-18 22:16:37

谢谢大家

swimfly · 2009-3-15 18:53:20

那要看饭店有哪种酱料在日本餐厅里就是酱油芥末了，法国餐厅里有用橄榄油柠檬腌制的

火柴宝宝 · 2009-3-15 12:42:25

用CREME FRAICHE的比较多。

fifichen · 2009-3-15 12:40:38

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chloeyangwu · 2009-3-15 12:08:59

日餐店里的，蘸着甜酱油的我也见过------------------

yuanseonly · 2009-3-14 20:05:17

生的吗还是fumee 的那种？如果是生的可以用MOUTARDE,如果是FUME就用citron

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