请教法国这边超市买的那种大螃蟹要怎么做

may114 · 2007-12-12 22:44:24

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greenlight · 2007-12-13 19:05:29

也可以蘸柠檬mayonaise吃

tatoucun · 2007-12-13 12:10:15

把螃蟹剁开，抹一点蛋清，加干辣椒，姜，一起干炒，清蒸要买大闸蟹。

农家乐 · 2007-12-13 00:58:34

蒸着吃

:em00010:

yunyunlover · 2007-12-12 23:39:14

新鲜的活蟹，蒸煮都好吃~~~~~~~

西南 · 2007-12-12 22:58:48

要是活的最好：
清蒸，多加生姜，去寒气
然后调汁加醋吃

要是冻的，最好红烧，或者做香辣蟹

:)

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