花菜的做法，自己研究出来的,上图啦~~~

haodahaoda

这个东西北方叫菜花

花菜  我们叫黄花菜 一般是吃面的时候打卤放一些

做菜就是用鸡蛋炒

高级的 素扒鱼翅

haodahaoda

说句不好听的话 有牛那年 就有这样做的了

还用研究啊

LZ好强

kisakieri

汗...俺这不是水啊不是水...
去年的帖子也要过年前算账么

[ 本帖最后由 kisakieri 于 2008-1-25 22:01 编辑 ]

晓板栗

不错，顶一下

一儿口口

上图了,上图了

一儿口口

最近菜花疯狂涨价 一直也没舍的买，照片我会先找找啊

cherrytree

我吃的是纯生的，未煮过。

原帖由 bobo69000 于 2007-12-7 22:42 发表


要煮的 就是用热水搓一下 就可以沾酱吃了
一次在个法国朋友家尝过  还不错 酱味把菜花味盖住了

aucoeur

放上照片就更好了，期待啊！

yunyunlover

我也是不久前才知道,西红柿炒菜花很好吃的~~~~~~

苹果皮皮

不过花菜是真的蛮好吃的  西兰花也好吃  最简单的做法就是用水煮熟  然后加芝麻油 辣椒 醋  凉拌着吃  

苹果皮皮

原帖由 lint-c 于 2007-12-4 09:15 发表


不一样的吗，对我来说是一个东西的呀

原帖由 ron 于 2007-12-8 19:46  发表

是吗?菜花花菜有区别吗?南方的说法没差的

原帖由 QCLRM 于 2007-12-9 16:34 发表  
不同地方不同叫法，两种叫法都有```

我也是南方的  不过我们那儿就叫花菜  菜花是指油菜花  所以有误解  不好意思

一儿口口

可是我这买西兰花花都是论颗卖的啊,反正我的调最大的拿,呵呵,明天去超市溜达看看是买西兰花还是买花菜吃

bobo69000

鱿鱼炒西兰花不错
我很恨超市都把西兰花那个把留得老长，很占重量