【呆呆】家常便饭 P18馅饼，川味烧排骨，酸辣豆泡

呆呆 · 2007-8-23 20:50:40

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呆呆 · 2008-9-29 21:27:52

那还是你问吧。。

magic_momo · 2008-9-29 20:47:32

= =好浅显不易懂啊...

呆呆 · 2008-9-28 23:23:07

馅饼阿，跟包包子一样，然后按扁了就行了

放锅了烙熟了就行了。。。。

magic_momo · 2008-9-28 23:11:29

额额额~~呆呆~~~~~~这个馅饼怎么做啊~~~我年轻的时候的最爱啊！！！

左手银戒 · 2008-9-28 23:01:08

喜欢那个馅饼，再熬点儿粥······

vwei1212 · 2008-9-28 22:54:38

呵呵，改天也去买豆腐泡，尝试看看那个酸辣豆泡

呆呆 · 2008-9-28 22:36:39

好了，删掉了~~~

呆呆 · 2008-9-28 22:36:27

貌似发重了一帖。。

呆呆 · 2008-9-28 22:32:42

酸辣豆泡

豆泡中间划开备用，酱油，醋，糖，盐调成自己喜欢味道的SAUCE

热油翻炒蒜末，干辣椒，，，加入豆泡炒一会儿，放入准备好的SAUCE，加一点儿点儿水，小炖3-5分钟

出锅~~

超级好吃无比！！！

呆呆 · 2008-9-28 22:30:28

川味排骨

排骨过水，拿出备用，土豆切小块儿

热油，翻炒土豆，盛出备用

热油一点儿点儿翻炒排骨，加入豆瓣酱，葱姜，酱油翻炒；加酒，花椒，辣椒及适量水小火炖

快出锅之前放入土豆块，继续炖

收汁之前味道不够加盐

盐要后放，这样肉质不会死

呆呆 · 2008-9-28 22:26:57

馅饼

白菜韭菜肉馅儿

hugegor · 2008-9-26 23:50:36

啊呀，怎么那么会做啊，俺为什么这么笨啊rf_009_:

fantasywy · 2008-9-26 16:38:46

嘿嘿，今天从mm的帖子里学了两个菜，待会儿就做来吃吃看~

左手银戒 · 2008-9-25 16:56:00

吼吼，想起家里的味道，能点不，想吃西红柿鸡蛋打卤面，要加尖椒的。

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