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2015-6-29 10:38:46
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点评
naturalwind
2015-7-24 22:49
谢谢回复:)
2015-7-17 22:34:30
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2015-7-12 21:08:57
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2015-7-10 16:11:46
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2015-7-10 16:02:54
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点评
naturalwind
2015-7-12 21:13
我比较担心发酵时间不好控制,因为早上时间有限,加上包的时间,和再最后发酵的时间,蒸和闷一下的时间,也得至少40分钟。
琼琼兔猪
2015-7-11 02:21
可以用低温发酵法。前一天把面团揉好。放在冰箱冷藏里面。第二天会发酵的
naturalwind
2015-7-10 18:54
或者还有一种方法是发酵好包好后冷冻,第二天早上再蒸,我没试过,下次试试看行不行
naturalwind
2015-7-10 18:53
我觉得没差什么,但如果你要求高的话,只能对自己要求更严格啦:P
autotitre
2015-7-10 16:09
还是新鲜包子比较好吃....
naturalwind
2015-7-10 16:01
小笼包前一晚睡前做好蒸好的,第二天早上再蒸热就可以啦,发酵类的包子都不可能第二天早上才开始做的。
2015-7-10 11:11:41
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点评
naturalwind
2015-7-10 16:00
哈哈,自己动手,丰衣足食
2015-7-10 10:12:12
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2015-7-9 00:39:02
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2015-7-8 22:33:37
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2015-7-2 09:47:14
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2015-7-1 23:53:55
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2015-7-1 10:02:02
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点评
naturalwind
2015-6-30 16:37
欢迎关注公众号哈,里面有食谱:)
2015-6-30 15:02:56
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