传说中的费城奶酪，我终于见到你了（家乐福）

剪纸

美式Cheese cake很容易做，主要是要用对材料。法国的乳酪没有一种可以替代费城乳酪的味道。
其二就是切忌烤箱太高温，120度低温长时间的烤，才会有creamy的口感

aiai~

Chesse cake用什么都可以做啊。
普通酸奶可以，vache qui rit可以，fromage blanc可以，crème fraiche也可以。
我一般用专用的fromage a tartiner做，然后七七八八的乱加。买多的了奶酪，酸奶什么都往里加。

火山女孩

oceandeep2001 发表于 2012-4-27 18:48
我在外省，今天在super u也看到了，1.8欧，第一次看到，剩最后5盒，保质期到7月，于是全拿了 ...

用这个做芝士蛋糕还是按照姐姐原来的方子吗？

格日乐

这个家乐福一直都有啊而且在低脂肪奶酪区域还有低脂肪的洋葱味和原味的，我买来做寿司。

不赴法会死

我想问，，，这个东西。。。有那么好吃么。。。为什么我一直吃不惯这个东西，。。，

盘丝小妖

感谢！

ＹｕＥ＂

{:soso_e102:}

milou99

你们都是看得哪个芝士蛋糕的帖子要用这个做啊。可以发个链接共享下么。也想学习下

aqualucinda

今天发现了elle & vire有了fromage a la creme，名字听起来更正宗些，下午刚买来了试一下，蛋糕在烤箱里呢，不知道跟费城的比起来怎么样。

saffin

Its English name is "Cream Cheese".

ningliufr

蓝羽浓 发表于 2012-5-7 12:52
呵呵，谢谢美女！

明天好多商业中心都开门的，陈氏也开。

蓝羽浓

vague 发表于 2012-5-7 14:39
活动是到周二的，不过明天是假日，你只有今天可以行动了。去之前先到auchan的网站上看一下你要去的商店的 ...

呵呵，谢谢美女！

vague

蓝羽浓 发表于 2012-5-7 02:23
这周还有这活动么？我去欧尚或者家乐福一样远。。。郁闷。。。

活动是到周二的，不过明天是假日，你只有今天可以行动了。去之前先到auchan的网站上看一下你要去的商店的catalogue，看看这一家是不是参加这个活动。

蓝羽浓

vague 发表于 2012-5-4 06:03
这个奶酪本周在Auchan买一送一，大家走过路过不要错过哦！

这周还有这活动么？我去欧尚或者家乐福一样远。。。郁闷。。。