陕西的粉蒸肉DIY!!!

自由的飞翔

去麻辣烫吃过一次，还不错。。。

shiyanbin

只要中国菜现在都吃.......

San.Siro

Post by flytodance2008

小杰

Post by bo zi
还是比较喜欢猪肉的~~~~

我也是,比较喜欢吃猪肉的~~~~

flytodance2008

Post by bo zi
奏斯地么!!!舍地好~~~~~

San.Siro

还是比较喜欢猪肉的~~~~

小穗

看着不怎么像啊.西安的粉蒸肉是回民做的,是牛肉.
回民街的粉蒸肉颜色没那么红,上面也不放葱花.一般去吃的时候老板都会问你要不要馍就着吃.一般会吃的人都会要求老板在粉蒸肉上加勺油(就是肥肉),这样会更香.吃口粉蒸肉再喝口回民给沏的浓浓的砖茶,那叫一个爽!

serviette

LG的最爱..和和

San.Siro

Post by hehehahei
呵呵,怎么越看越感觉是愤青啊,呵呵!
你没看到楼主写的很明确是陕西的粉蒸肉么?
粉蒸肉哪里都有啊,每个地方味道不一样,各有个的做法,当然川菜有,杭州还有一个名菜叫荷叶粉蒸肉,又不知道你听说过没有丁氏粉蒸肉的,另外你又知不知道湖南凤凰也有特产是米粉蒸肉呢,还有粉蒸肉在湖北也是传统家常菜,徽州也有一种特色菜叫卷桶粉蒸肉,其他地方我就不想说了,安徽...

奏斯地么!!!舍地好~~~~~

TOTAL

Post by 刘迅
刚我查了一下
粉蒸肉是川菜系的

很多地方都有这个菜，
但名字相同味道可不一样，

小杰

Post by 刘迅
我向毛主席保证粉蒸系列菜肴不是陕西的东西！！！！！

呵呵,怎么越看越感觉是愤青啊,呵呵!
你没看到楼主写的很明确是陕西的粉蒸肉么?
粉蒸肉哪里都有啊,每个地方味道不一样,各有个的做法,当然川菜有,杭州还有一个名菜叫荷叶粉蒸肉,又不知道你听说过没有丁氏粉蒸肉的,另外你又知不知道湖南凤凰也有特产是米粉蒸肉呢,还有粉蒸肉在湖北也是传统家常菜,徽州也有一种特色菜叫卷桶粉蒸肉,其他地方我就不想说了,安徽,贵州都有的,但是请你注意,我们这里说的是陕西的粉蒸肉,而没有说是"四川或者川菜系的粉蒸肉",你对谁保证都没用,只能体现你的无知,谢谢!

刘迅

刚我查了一下
粉蒸肉是川菜系的

刘迅

我向毛主席保证粉蒸系列菜肴不是陕西的东西！！！！！