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【DIY】沙茶牛肉生煎包

查看数: 2773 | 评论数: 11 | 收藏 4
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发布时间: 2012-11-14 08:24

正文摘要:

本帖最后由 Jingkai.Yang 于 2012-11-14 15:55 编辑 【沙茶牛肉生煎包】 1. 牛肉馅中加入一个蛋清,打匀。 2. 加入生抽,少许老抽,一点点白糖,和适量的盐拌匀。 3. 生姜花椒料酒水=2片生姜+适量花椒+少许料 ...

回复

pommeapple 发表于 2012-11-25 16:16:46
还没吃过呢~
Jingkai.Yang 发表于 2012-11-16 05:03:34
teddyjunior 发表于 2012-11-15 21:09
比较麻烦,家附近都没有中国超市,不过我上次用一般的法国面粉一样做了一次生煎包,也挺不错的。 ...

原理相同~~
Jingkai.Yang 发表于 2012-11-16 05:03:17
一宿无话 发表于 2012-11-15 14:57
看着流口水。。。。

teddyjunior 发表于 2012-11-15 21:09:24
Jingkai.Yang 发表于 2012-11-15 12:05
法国超市不晓得~~中超肯定有哦

比较麻烦,家附近都没有中国超市,不过我上次用一般的法国面粉一样做了一次生煎包,也挺不错的。
一宿无话 发表于 2012-11-15 14:57:32
看着流口水。。。。
Jingkai.Yang 发表于 2012-11-15 12:05:31
teddyjunior 发表于 2012-11-14 15:39
哪里有卖的,法国超市有吗

法国超市不晓得~~中超肯定有哦
teddyjunior 发表于 2012-11-14 15:39:41
Jingkai.Yang 发表于 2012-11-14 11:31
就是一种高精度的高筋面粉哦~~

哪里有卖的,法国超市有吗
Jingkai.Yang 发表于 2012-11-14 11:31:37
半调子 发表于 2012-11-14 10:32
爱玛,我这刚起床就。。。

Jingkai.Yang 发表于 2012-11-14 11:31:13
teddyjunior 发表于 2012-11-14 10:33
富强粉是什么粉,中筋,高筋,还是低筋。

就是一种高精度的高筋面粉哦~~
teddyjunior 发表于 2012-11-14 10:33:40
富强粉是什么粉,中筋,高筋,还是低筋。
半调子 发表于 2012-11-14 10:32:24
爱玛,我这刚起床就。。。{:soso__7378567029227561586_3:}
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