跳蚤市场那家上海小笼包太黑了

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发布时间: 2011-8-30 19:40

本帖最后由 ezhang520 于 2011-9-5 09:31 编辑牛肉锅贴 50个 18欧本以为是纯肉的，没想到里面掺了一半洋葱胡萝卜，味道也不好，又是冷冻的回来自己煎的我买冻饺子50个不过才8欧，肉也比他足，味道也比他好他 ...

天堂月帝国 发表于 2012-2-23 22:58:20

小笼包味道嘛，还算可以，就是肉的颜色粉的可怕，，不知道是不是放什么颜色调料了。。烧卖不错，个大，性价比不错。

xdj757 发表于 2012-2-22 23:18:19

他们家的烧卖一级棒，花卷是终于在法国订到的有葱带咸味道的
小笼我也定过，也是蒸的不好，咖喱煎包就像大家说的地域不同，全肉的有的还不爱吃呢
胡师傅人挺好的，LZ这个说黑店有点过，你在国内吃的也都不知道是什么肉，只是法国的肉还是干净吧

来罗拉米 发表于 2012-2-16 11:44:24

真难伺候大叔大妈不容易

yycc 发表于 2012-2-16 00:47:18

我买了小笼自己蒸的没破关键是沸水下锅5分钟起锅完全parfait

chocolatecream 发表于 2012-2-13 21:03:49

小笼包再怎么不值得买，也不至于到黑店来检举啊，人家做生意的也挺不容易的，互相谅解一下呗

7088 发表于 2012-1-8 16:59:48

绝不在外边买带肉馅的东西，绝对没好货，都是最烂的下脚料。

liuguilin 发表于 2012-1-2 02:28:58

本帖最后由 liuguilin 于 2012-1-2 02:29 编辑

凭这点就说人家是黑店是有点过了。对于有的人来说，蔬菜多点可能更合口味。

mrsolo 发表于 2011-12-8 13:50:52

改良过的吧~以后可以来上海吃~

STORY_GIRL 发表于 2011-12-8 12:04:39

我觉得也不好吃。。

BMW730 发表于 2011-12-8 02:52:42

大家要理解，买家里做的，很不错了。

哦哟哇啦 发表于 2011-12-2 12:54:10

我这周刚买过胡师傅人很好......要实足的牛肉要么自己在家包

zhouquan17 发表于 2011-11-22 16:05:13

不知道你是不是上海人，反正我看这家店也会生气，毕竟给咱上海抹黑！

shallyhua 发表于 2011-11-22 14:14:45

我也经常在他家买，老板人很好，每次送货都很勤快
炒菜很好吃，汤也很好
饺子还可以
小笼包还有煎包我买过一次以后也就再也不买了

只说真话 发表于 2011-11-20 11:51:40

每个人的要求和口味不同，所以往往有很多人赞美的不得了的吃的，其实都不怎么样。以前也买过另外一家的饺子和包子，小炒菜，说实话，他们就是赚个辛苦钱，根本谈不上好吃。也很郁闷，不明白怎么那么多好评，后来慢慢想一定口味要求不同。搂主你要回国了，有很多好吃的等着你呢。

tournesol-eve 发表于 2011-11-19 18:52:05

ezhang520 发表于 2011-9-2 19:11
他家烧卖还行
小笼包每次买了不管怎么蒸必破的，这个不提，因为买之前我也有心理准备

蒸小笼有技巧的。速冻拿出来后，用微波炉解冻2分钟。拿出来的小笼要有点软时就OK了。然后，把小笼放纱布上，没纱布就拿玻璃菜或生菜的菜叶，在碟子上铺一层。反正我每次蒸都很成功的。

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