【讨论】法国红酒

vyanguo

嗬嗬，这个，说到俺的专业了，不过话可长呢...

vyanguo

Post by maotrecky
嘿嘿 还是请专业人士慢慢道来吧

不敢自称专业人士，不过因为自己公司的主营业务是酒类出口，所以提前作了好几年的功课，也参加了全球最有名的波尔多酒展，有时间的话，大家一起聊聊也是好的

vyanguo

Post by 瞳瞳@@
我也皮皮毛毛学了4年~。。说来真的话长！

个人比较喜欢bourgogne地区的红酒。
白酒没有特别喜欢的。
甜白酒喜欢 quarts de chaume, bonnezeaux ..


最近朋友介绍我说corse的葡萄酒也很好喝，但还没有尝过！

就我个人的口味来说，bourgogne地区的酒是不错，不过我更喜欢cote du rhone, 红恩河谷的酒由于日晒丰富，颜色鲜红，口感比波尔多略微偏淡偏甜，比较适合国人的口味，入门的话，这种酒不错，价格也相对较低

vyanguo

Post by NICOLASJUDY
想买几瓶带回国送朋友．都说ＢＯＲＤＥＡＵＸ的好，然后还要看哪个城堡产的．但是谁知道这个地区的那个城堡产的好呢？
期待中．

呵呵，没有嘲笑的意思哈，咱国人好像只认波尔多，不过个人感觉他的口味略偏重，不太懂就的人可能感觉不如想象中好，另外关于酒庄，主要还是看你想出多少钱买了，出名酒庄的酒很贵的

vyanguo

Post by chenxicy
从网上查查就知道了，还有就是好酒肯定贵

我觉得也不一定贵的就是好的，年分久的酒因为越来越少，肯定是越来越贵，但酒的最佳收藏期并不是越久越好，酒产量也分大小年，所以也不是时间越长越好，要参考大小年表，有些很贵的放了很长时间的酒已经失去了很多味道，口感并不好，只是为了收藏而已