【转帖】美味的韩式烤五花肉

老猫爱偷腥 · 2006-12-15 22:34:01

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老猫爱偷腥 · 2006-12-15 22:35:53

五花肉用做好的“韩式烤肉酱”腌上，其实我喜欢再薄一些的片～～但超市里买来现成的就这么厚，用了3个小时。把肉盆上盖保鲜膜，放到冷藏里

腌好后取出。展平铺到烤盘锡纸上。
烤箱预热200度，然后放到烤箱里，烤5分钟就OK啦！（烤的时间要根据肉的厚薄，如果刀功过硬切的很薄，那2—3分钟就足够了。烤的时间太长肉就变老，不好吃了

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