(转贴) 北京印象

byekitty

然而这个北京现在确实日日‘青天白日’，天上打下的雨点都是黄色的，北京的那些喜欢搬着椅子出来晒老爷儿的大爷大妈都被赶到城外了，走在城市间，听到的不再是囫囵的北京方言，却是各地，各国方言，老百姓吃顿猪肉都要掂量半天，城内的房价高的惊人，卖出去的也不少，可惜不是北京本地人买的。一条条好好的北京胡同现在被拆得知令破碎的，一个个好好的家庭也在搬迁中土崩瓦解。北京过去典型的四合院建筑现在剩下的还有几个？北京的历史和过去在这场轰轰烈烈的全民迎奥运的活动中，被一个个迅速树起的高楼场馆宾馆所取代。。。
久未归家，回家了，却不认识家。。。究竟家在何处。。。北京又在何处？

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我楼上的，这段哪吒的是什么冬冬，给讲。。。讲？:10200:

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原帖由 边城小草 于 2008-1-6 18:29 发表
说的都是真的，唉！~~
民国的时候，连西四都是城外，坐轿子要走好半日才能去西山，度假疗养。陶然亭外练嗓子的孩子，带着斜阳。
北京的破坏从建国拆城墙算起，几近加速。
要是梁思成还活着，可不是要心疼死了。 ...

他不用活着心疼，我们活着就够痛心的，
小时候放学走的林荫道不见了，去而带着的宽广的（我还真不知道叫什么名字），哈，太平桥大街。。
小时候常常去吃冷饮的小梅园不见了，全部变成婚纱一条街，要吃梅园，您高档大厦里面请
。。。作业老大，先不在这里抱怨了。。作业玩了继续。。

其实应该开个帖子叫逐渐消失的北京，让大家把印象中的北京和如今的北京对照一下。。。。

byekitty

原帖由 2828 于 2008-1-6 22:56 发表
前几天刚回来，变化大，而且快。金融街那一大片都拆光了。。。
梅园还在，鼓楼西大街三元牛奶那，奶饽饽味道没变。
还是喜欢胡同那份感觉，各种商圈路上的北京人都快变外地的了，越来越少的感觉，都出国了吗? haha ...

记得高中一拿到零花钱，中午就去西单的香妃鸡小打牙祭一下，课间休息在学校周围的小买铺买上一袋qq软糖加上一瓶罐装酸奶，下了学就和同学骑车去西四的梅园买一碗奶酪，冬天到地安门排队买糖炒栗子，父母高兴的时候还会带我去沙锅居搓一顿。那时候的回忆大多和吃有关。。。

我是典型的饕餮，被我父亲‘誉为’‘有奶便是娘’。。。大概和北京很多美好的记忆都是和吃紧密相连的，然而我又极其懒惰，所以进以家为圆点，以家到学校的距离为半径画圆， 也就是说我只在周边范围觅食，符合猫科动物的特点。。。

如今，没有了圆点，半径也就不存在了，更不用说觅食了。。。:11300:

byekitty

原帖由 supercochon 于 2008-1-7 17:35 发表



我生在南城，长在南城。最喜欢西四包子铺的炒肝包子，西单六必居的酱菜，菜市口南来顺和场甸的小吃，还有兴隆涮肉,前门的褡裢火烧,牛街的爆肚。呵呵.
我生在四合院,长在四合院。最喜欢听走街串巷的叫卖声,喜欢夏天捉蛐蛐, ...

。。。。我东南西北不分。。。虽然名字里面带着方向，估计是咱爸妈早就料到我将来左右不分，方向不分，五谷不分，还好，六亲我认。。。

算上来我不算老北京，我家在北京的年头也是从爷爷辈开始的，所以家里真正北京人的饮食规矩没有多少，爸爸喜欢南方清炒，妈妈喜欢鲁味酱香，从真正意义上讲，我算是第三代‘移民’，且是出生在北京，生长在外地，后又回到北京的那种。

然而漂久了，总想找个地方落脚，于是才会想起来，当年每每回北京妈妈必去排队为的是带到外地的六必居的螺丝钻甜面酱，坐火车也要背回来的姥姥做的红薯干，肘子和一饭盒的茴香饺子。。。如今的我仿佛当年的母亲，四年才回一次家带回来的不是衣服电脑日用品，却是一袋子北京的茯苓饼，虾酥，还有各地的风味食品，原来有种食欲也能被称为乡思。。。。

byekitty

原帖由 边城小草 于 2008-1-7 18:19 发表
西四的砂锅居不错的说~~~不过国营店，店员的服务不敢恭维。
在早一辈的老北京，还有松柴烤肉，八旗子弟们把长袍一抽，一只脚踩在长凳上，油流满地，就这样开始吃串。
曾经，北京是飘散着晚香玉的城。 ...

。。。口水乱流。。。

烤肉。。。还是串儿。。。。我连烤肉宛都没有吃过。。。03年初来前曾经迷恋了一阵子牛街的烧饼甲肉超级好吃的说。。。不过太远了，若不是朋友开车带我去，是如何也不愿意动弹一下的。。。还有一个记忆犹新的就是东四十条一个居民楼对面的包子。。。哈。。。那个时候因为某些原因经常往那个地方跑，是我大学同学领我去的。。。他们的茴香包子。。。还有凉拌腐竹。。 雅克希。。。记得当年的包子8毛钱2两，一个凉菜3块钱。。。请客最合算。。。别说我抠门儿 谁叫我当年是穷学生呢。。


说得我饥肠辘辘。。。回国期间由于工作没有时间去，不知道那个夫妻小店还在么。。。