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2011之厨房生活--P14,久久才更新,砂锅腊味饭,冲锋猫来。

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新浪微博达人勋

衩衩我来碰你场啦
2011-4-18 21:26:42

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新浪微博达人勋

amyli071 发表于 2011-4-18 20:02
关键是便宜。。。。。今天又购了1KG。。2。9欧。。

是排骨还是大骨头啊?怎么叫的?
2011-4-18 21:29:30

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新浪微博达人勋

amyli071 发表于 2011-4-18 22:54
我也搞不明白,就是带软骨的,中超的骨头一般有3种价格,大骨头,0.9欧吧,肉排骨长长的那种,最贵6欧多 ...

带软骨的我也买过,加豆瓣酱蒸很不错呢
2011-4-19 17:17:17

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新浪微博达人勋

你现在是不是在做菜准备更新啊?
2011-4-20 17:35:22

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amyli071 发表于 2011-4-17 14:47
4月17日,星期天。 太阳很不错,可风大啊,凉S.................
辣椒吃多了,咳嗽,来点糖水润一下吧~~
清 ...

小麦是不是和麦冬是同一样东西?在哪可以买到?
2011-4-21 08:54:56

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新浪微博达人勋

amyli071 发表于 2011-4-21 18:24
两者不一样啊,,麦冬是一种中草药,和生地一起煲,凉血的。
小麦就是BLE,法超的一般去了皮,我这个带着 ...

是啊,以前去医院开中药就老师开麦冬给我。估计也是凉血的。我是热底的人,所以煲汤都要以清补为主
2011-4-21 19:26:27

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回复 amyli071 的帖子

我听一个中医说过用瘦肉煲胡萝卜就是最滋补温和的
2011-4-21 19:33:36

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新浪微博达人勋

回复 amyli071 的帖子

其实我以前一点都不爱吃胡萝卜,来法国后反而经常吃。夏天用来做沙拉不错的。焖五花肉或者鸡翅鸡腿什么的和土豆一起做配菜也不错。
ps 你的五谷杂粮pp在哪?
2011-4-21 19:49:56

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amyli071 发表于 2011-4-20 21:15
好吧,坚持更新,旧菜新吃。。。。

五谷杂粮

找到了。
哇晒~~看起来简单又有营养。我最爱吃淀粉类的东东,粗粮更是有嚼劲。不过我一般买中超的那中10谷米加大米做饭。你这种做法,下锅前要泡开么?
2011-4-21 19:53:45

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新浪微博达人勋

amyli071 发表于 2011-4-23 11:23
4月23日,星期6
昨晚睡得早,今天起得早,早早看了医生回来,从此我要戒米饭,意面,面包。。。。
因为消化 ...

汤!!!!!{:12_500:}{:12_500:}
2011-4-24 11:53:03

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新浪微博达人勋

调一碟姜葱酱油,用汤渣蘸着吃,特别开胃下饭呢
2011-4-24 11:58:25

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新浪微博达人勋

回复 amyli071 的帖子

lz的胃很富贵啊,哈哈~~~象我这样的饭桶,最爱的是淀粉质的东西,没有它还真是木有了人生乐趣。俺就是一粗人。
2011-4-24 12:43:47

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新浪微博达人勋

amyli071 发表于 2011-4-25 19:20
再补一个餐后甜点---水果捞
还是简单的超市货,最后自己切了一个KIWI。
...

肉酱好诱人啊,快说说配方~~
2011-4-26 23:10:47

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新浪微博达人勋

amyli071 发表于 2011-4-27 18:37
先炒肉,记得不要放油,因为这种肉肥的部份不少,然后炒出油后,成金黄*色时,加料油,翻炒一会再加鱼露, ...

加其他蔬菜会好吃么?
2011-4-27 18:50:03

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新浪微博达人勋

amyli071 发表于 2011-4-27 18:50
好吃啊,你可以试一下,不加也行的。。。

你是买超市的绞肉,还是自己剁的?
2011-4-27 19:01:33

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