【分享】macarron anis-framboise

dennis810 · 2007-6-29 20:45:06

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dennis810 · 2007-6-29 20:45:32

这回的大小正好。呵呵

dennis810 · 2007-6-29 22:01:48

谢谢楼上的各位。

dennis810 · 2007-6-29 22:06:12

--macarron
300g de sucre glace
180g de poudre dd'amandes
150g de blacs d'oufs
70g de sucre semoule
1/2g de creme de tartre
如果你喜欢什么颜色，可以添加食用色素。

dennis810 · 2007-6-29 22:07:54

CUISSON 155－160 ，要看你的烤箱了，温度要靠自己试试了。因为不同的烤箱用的温度是不一样的。我在学校是用的这个温度。

dennis810 · 2007-6-29 22:09:26

如果没有CREME DE TARTRE的话，用柠檬汁也可以。

dennis810 · 2007-7-1 12:15:35

这个是甜点，不是法餐。我觉得有点甜。其它的味道还是不错的。我个人超喜欢法国的糕点。

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dennis810 当前离线战斗水晶精华帖子 0 积分 1970 头像被屏蔽 dennis810	楼主显示全部楼层阅读模式提示: 该帖被管理员或版主屏蔽 2007-6-29 20:45:06

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