想知道怎么做蛋塔

NLcucumber

我也来凑个热闹，这个是我做的蛋挞。。。

NLcucumber

楼上的，我流口水了
请问“蛋挞模子”是买的专门用来做蛋挞的塑料模子吗？
flysummer1 发表于 2009-5-5 16:20

呵呵，谢谢你的口水。
我做蛋挞用2种模子，一个是你照片上看到的，比较浅，一般是用作做fairy cakes的
（不好意思，我不怎么会说法语），另一种，是很深的，是用来做muffin的，目前没有模子的照片，你看下我做出来的muffin的高度，就知道那个
模子明显的深。
浅的深的模子都行，想吃
中间蛋多的，我就用深的，当然面皮用的也多。想做一般大小的，就用浅的，开始用浅的，觉得吃的不过瘾，之后就一直用深的模子了。