求助 烤鸡的鸡胸脯肉太干太柴了,如何破?

kkgutou

和你说个做法
鸡肉撕成丝，用搅拌机搅拌成泥
牛奶加面粉在锅里加热搅拌成泥状，把鸡肉泥放进去，放盐和胡椒粉
最后舀出来放在盆里，上面撒一层奶酪丝
考一下
很好吃，同样做法用于做鱼