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本来是说电子商品，却转到了是食品为什了，呵呵。。楼上的朋友分析的好像挺有道理呦。。。。给你看看这篇文章。。。。。。当前位置： 首页>新闻频道>热点聚焦
披露城市“阴沟油”黑幕
作者: 邵生余
如果告诉你，一些早点摊上的油条、油饼等是用“阴沟油”煎炸的，你信吗？日前，在南京安德门劳务市场，一位良心发现的农民工向本报记者披露了他的一段打捞“阴沟油”经历。
这位农民工来自安徽，在南京打工已有10来个年头。在和记者攀谈中，他坦言：“我们在城里打工真的很不容易，我干过很多活，甚至还跟着老板做过违法的事。”
一天能捞五六车泔水
去年年初，经人介绍，我认识了一位小老板，他说要找捞油工人，这人很客气，给的待遇非常好。我当时在一家浴室当桑拿工，很苦，每天要工作十二三个小时，空气很差，我只能不停地喝水，就这样，每个月也只有600块工资。因此，我没有多想就炒了桑拿老板。
新老板是南京当地人，他的“加工厂”设在偏远的郊区。说是工厂，其实就是两间平房，加上一个大铁锅，总共有七八个工人，老板派我和另外两人专门捞泔水，另外的人有的跑运输、有的负责烧锅炼油。老板指点我们，主要掏大中型酒店宾馆的阴沟。我们到那里，宾馆饭店一般不会阻止，这等于给他们免费疏通下水道，假如有人来盘问，我们就说是肥皂厂的，捞出来的油做肥皂用。捞的方法很简单，就是用一个竹竿，上面绑个大勺子，3个人一天能捞五六汽车。
“成品油”卖给粮油店
这些泔水运回后，就放到大铁锅里提炼。所谓提炼，就是将铁锅烧到一定温度时，浮在上面的油就自然淌出来，流到桶里。这样炼出来的油和色拉油看上去并没有太多的区别，也没有明显的味道。
接下来，有人专门跑销售，将这些“成品油”卖给南京的粮油批发店。正儿八经的油，粮油店进货一般每斤要3块左右，而这种油卖给他们只要2块钱，因此，销路没有问题，有的店甚至还有“放心粮油店”牌子。炼这种“阴沟油”成本很低，老板每个月能净赚七八万。
好烟好酒相待，月工资700块
因为干这种事是昧良心的，加上我们这些工人也比较辛苦，尤其是在捞和烧的过程中，味道都很难闻，因此老板给的待遇确实很不错，每月不仅有700块工资，每天的伙食也相当好，每顿五六个菜，其中两个是荤菜，“红南京”香烟放在桌上随便抽，晚上还有啤酒喝。
我在这个老板那里干了三四个月，后来不干了。原因有两个，一个是天气越来越热，我实在受不了这种怪味；另外一个原因是我内心一直很矛盾，总觉得干这种事缺德，是违法的。
炸油饼的油很多是“阴沟油”
这种“阴沟油”因为看不出，因此很容易蒙混过关。还有的早点摊、小餐馆等为了赚钱，有意买这种便宜货。我因为捞过油，所以知道这种油有一个特点，加热后很快会冒浓烟，有的还夹着一股刺激的味道。一次，我买了两斤油，一烧发现有问题，找到这家粮油店，结果老板乖乖地退了钱。我发现，很多路边的早餐摊点上，那些用平底锅煎炸油饼的就是用的这种油，还有的用来炸油条。
“阴沟油”对人的身体肯定是有害的。我们知道，捞上来的泔水里什么都有，除了剩饭剩菜外，有的混有机器上的工业油，还有的甚至有大小便。国家一定要加强管理，特别是对卖粮油的小店要加强检查，一旦查到，就要重罚。
上周六，记者走访了河西的河北大街、电台村、下圩村等城郊结合部多个农贸摊点，看到在众多个体粮油店里，散装色拉油卖价从每斤3.3元到3.5元不等。虽然无法辨认这其中是否有“阴沟油”，但漏洞确实不少。记者看到，用来装油的大铁桶都没有任何标识。至于这些油从哪里来、什么时候生产的、保质期多长等，老板们一概“不知道”，只是强调他们卖的油肯定没问题、可以放心吃。而当记者表示要买低价油、而且量比较大时，其中一位“热心”的老板给记者指点迷津：他这儿没这种油，可以到另外一个地方买，不过因为害怕被曝光，老板们是很谨慎的。
时间: 2005-02-01 11:41:31
阅读: 63
来源: 新华日报 |
2007-12-7 14:02:35
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