我在哪个帖子推荐过的.就是那个"月亮",餐馆不大,但东西真的好吃,因为是东南亚的一些朋友带我去的,都说很正宗.离PHO14不远,在一条街上.
PS:看到几次瞳瞳斑竹都说喜欢吃生牛肉,其实不难做 的.
1,准备生牛肉半公斤、香茅两支、新鲜朝天椒若干（看自己的程度）、柠檬三个、鱼露少 许。
2，将牛肉剁碎（最好自己剁，不要买现成的），然后将香茅剁碎（超市有卖碎的，但是冰冻），再把小辣椒切成小的颗粒（不要太碎，不然影响菜色），最后将三者混在一起后剁匀。
3，把前面做好的放进容器中，将柠檬切开两半，把汁挤到牛肉里（最好一边拌一边挤），倒入少许鱼露（你不喜欢的话也可以免去），拌匀后就大功告成了。
瞳瞳如果做成了，可以来展示一下哦。
[ 本帖最后由 阿 龙 于 2008-2-20 21:31 编辑 ] | 
