嗯，这么热的天，来个冰淇淋专场，P4荔枝西柚冰淇淋，P7香蕉椰味冰淇淋

malorraine

还做姜味的，换了方子，这个味道就比较正了，里面加了姜糖，吃起来冰冰甜甜辣辣的，个人很喜欢。

malorraine

当然还试了抹茶的，味道嘛，不多说了，表达能力有限。

抹茶的功效：止渴生津、消热解毒、消减疲怠、醒酒消醉、戒除烟瘾、消食解腻、减肥健美、利尿通便、健胃止泻、洁齿防龋、明目清肝、洁净水质、排除毒物、杀菌消炎、抑制病菌、降血压、降血脂、降血糖、防癌、防辐射、防衰老、防治心脏病、提升白细胞。

malorraine

刚刚做了黑芝麻的，吃起来很香很香，但是，吃完了一定要刷牙才好，嘴唇，舌头，牙齿，看起来脏脏的。

芝麻被列为控制下半身变胖的食物之一

芝麻提供人体所需的维他命e、b1、钙质，特别是它的亚麻仁油酸成分，可去除附在血管壁上的胆固醇。

　　自古，芝麻就被当作“仙家”食物。据《神农本草经》记载：芝麻“补五脏，益气力，长肌肉，填脑髓，久服轻身不老。”现代医学也已证实了芝麻有抗衰老作用。

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还做了茉莉花的，应该是我做的最好吃的冰淇淋了，吃完了，都没拍照 。。。下次做了再贴上。

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自己沙发

malorraine

Post by 乔薇
都好想吃,买的那些口味哪里有卖?我都没见过.......................
最想吃芝麻的..........谗....................

买的那些口味，在巴黎，除了紫罗兰和玫瑰，好像其他都能买到。
芝麻的，目前好像买不到。

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Post by chui1mj2qlq1
天空mm的冰激凌味道怎么都怪怪的?

专场嘛，什么奇特口味都来点

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Post by 鱼

不哭

malorraine

Post by shuicaomm
天空mm给我个冰淇淋的方子嘛。

姜味冰淇淋的方子，这个用的是生鸡蛋，不太健康，但已经吃完了。

材料：
鸡蛋4个，蛋白蛋黄分离，
白糖140g,
鲜奶油 creme liquide entiere 300ml,
姜粉1大匙，
糖姜120g,切成小粒
1.-蛋黄打匀，蛋白打发，然后一匙一匙加60g白糖，一边加一边打，然后加入蛋黄搅匀。
2.-鲜奶油+80g白糖，煮化，闭火，冷却后加入1，搅拌均匀。
3.-搅入姜粉和糖姜，加盖放进冷冻室
中途要拿出来搅拌一下，不然糖姜会沉到底下。

其他的方子，偶自己改的，改的有点面目全非，呵呵，整理出来再给你们啊。

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Post by MLJ
介个介个~~
咋做的~~给个方子吧！~~~

同楼上

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Post by 真真_margot
噢 。。。。茉莉花的一定沁人心脾，吃完齿颊留香的。。。我妈妈最喜欢茉莉花摘下来泡水里喝，香味扑鼻的

嗯，跟茉莉花香跟奶香是完美组合，我妈妈也喜欢吃，但不相信是我做的。

malorraine

Post by ★kelly☆
好厉害喔~自己做ICE CREAM~

比做蛋糕简单多啦

malorraine

Post by bonjour789
口味都很独特呀，最喜欢茉莉的香味，好想尝尝看

茉莉的，是最好吃的。但自己都不知道是否再能做出一样味道的来，因为那天，第一次做，材料看着放的，没过秤，没记下recette。

malorraine

Post by jerryjerry
哇~~~我要吃抹茶口味的冰淇淋~~~

抹茶的味道比较清新，抹茶也蛮配奶香的。
某人同时吃了抹茶，姜味的，还有茉莉的，说是最喜欢抹茶的。