新欧洲·战法

标题: 请各位达人推荐日本人开的拉面店 [打印本页]

作者: morphe 时间: 2009-8-1 15:31
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作者: 鼠年大吉 时间: 2009-8-1 16:28
到opera周围转一圈，很多的拉面呀！你看那间正宗吧。
另外，你也可以直接坐3号线在quatre septembre下车
很容易就找到了，吃完后，告诉大家，跟你在日本吃的
味道有什么区别哦！！！

作者: cjb16306 时间: 2009-8-1 17:03
我也想知道那个最正宗

作者: morphe 时间: 2009-8-1 17:19

到opera周围转一圈，很多的拉面呀！你看那间正宗吧。
另外，你也可以直接坐3号线在quatre septembre下车
很容易就找到了，吃完后，告诉大家，跟你在日本吃的
味道有什么区别哦！！！ ...
鼠年大吉发表于 2009-8-1 17:28

谢谢您的回复:D
请问Opera是哪里呢？是歌剧院还是站名还是街名呢？原谅我完全没在巴黎转过…

作者: *宝宝壮* 时间: 2009-8-2 04:25
啊》有那么好吃吗？味精汤

作者: 加非主义 时间: 2009-8-3 10:38
QUATRE SEPTEMBRE有很多，那个星巴旁边的路上去就是

作者: 吃饭 时间: 2009-8-3 15:47
好象日本拉面的那种味道的巴黎是没有的
差别很大，会失望的
即使也是日本人开的，都跟日本的差别很大

作者: hy-chocolatier 时间: 2009-8-3 16:46
本帖最后由 hy-chocolatier 于 2009-8-3 17:50 编辑

去浪花ＹＡ試試看，好像只有醬油的
還真是地道的日本拉面湯頭，不過也真是好咸啊……我想加水進去……不過怕老板罵人～～

作者: pink.yi 时间: 2009-8-8 21:30
Opera 很多啊.
貌似都是日本人开的吧

作者: 小按钉 时间: 2009-8-9 20:16
昨天晚上刚去OPERA附近一家去吃的
忘了叫什么名字了(rf12rf)
温州人开的
味道一般
但是份量绝对对得起他家的价钱
就在国虎屋那条街上

作者: ONI 时间: 2009-8-9 21:52
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作者: speckle2 时间: 2009-8-10 20:31
LZ肯定在巴黎找不到很正宗的日本餐馆，味道多少都会改变的，只能找到相对不错的，就像巴黎的中餐馆一样，味道和在国内吃的没法比，呵呵

作者: conforme 时间: 2009-8-11 00:07
你说的那家应该在 rue st-année上

作者: Nadinne 时间: 2009-8-11 11:25
有家叫SAPPORO的是日本人开的，在RUE ST ANNEE的街上就有两家，但是味道是不是跟日本一样就不知道了，呵呵，因为没在日本吃过

作者: sisixinxin 时间: 2009-8-11 17:19
虎很正宗，我帖子里有介绍哦～～

不过记得每次早去，每天每天都排队～～～～～

http://bbs.revefrance.com/thread-370187-1-1.html

作者: 左手凡 时间: 2009-8-11 17:29
在国虎屋吃了一次冷面＝＝不好吃，下次去换个品种看看

作者: sisixinxin 时间: 2009-8-11 17:36
虎好吃的是tempura。所以我每次都要tempura拉面

吃肉的朋友说鸭肉拉面也好吃

作者: 睡不着 时间: 2009-8-15 13:19
18# ONISAMA

Sapporo 的老板实际上是日籍韩国人里面的服务生和厨师是中国人
HIGUMA 老板确实是日本人只不过也雇的中国服务生和厨师因为便宜
higuma是巴黎第一家做拉面的日本餐馆算是老字号还开有3家分店不过不都是面还有寿司烧烤什么的
如果你们觉得有中国人就不算正宗的话还有一家金太郎也是日本人开的不过他们的厨师和服务生是葡萄牙人

其他的像大胜轩浪花ya Aki 什么的都是小店开的也比较晚店面上都是日本人厨房里也都是中国人和巴基斯坦人

我觉得正不正宗跟哪国人开的没什么联系

planet sushi 老板还是犹太人呢

作者: 小小121 时间: 2009-8-16 17:29
巴黎的日本餐馆很多都是中国人开的了~

作者: 俗女 时间: 2009-8-17 21:42
我公司的日本同事推荐这家。http://www.kunitoraya.com/ 可是每次去都好多人排队。

作者: travaux1976 时间: 2009-8-18 10:01
7，8点钟去，天天有人排长队，门口窄长很小，楼下多座位的那家！很好吃！名字忘了！从14号线走比较近好像...

作者: 8克拉 时间: 2009-8-23 20:56
巴黎日本人开的面店厨房都非日本人

作者: 吃饭 时间: 2009-8-24 15:00
国虎怎么可能有拉面啊
人家不是只做乌东面吗?

作者: vanity 时间: 2009-8-25 14:42
有家日餐挺正宗，日本人开的，和我在日本吃的味道差不多，它家什么都有就是了，不是纯拉面馆~~
而且这家是个日本人带我去吃的，他也说这家比较正
不过我觉得挺贵就是，两个人每次一顿大概都要150左右 = =！
也许我们吃太多吧。。。但真的好多菜都很好吃很好吃，面我也觉得巨好吃。。。
不过他说在巴黎，不到这个价格的馆一般不会太好~~~
叫sanki，板前料理。位置比较偏，店面很小。。。我也不知道怎么去，因为都是别人开车带我去的

作者: vanity 时间: 2009-8-25 14:48
留了个它家名片，地址和电话写给你吧，可以去试试，我太喜欢吃了!!!
不过不好意思的是它家每次都以为我也是日本人，给我日语菜单，我看不懂也懒得看。所以每次都是一起的日本人帮我点的单。。。不知道好吃的东西都叫啥 = =！
Restaurant Sanki
38,avenue Edouard-Vaillant 92100 Boulogne-Billancourt
Tél:01 46 08 38 38

作者: solky 时间: 2009-9-27 18:29

有家日餐挺正宗，日本人开的，和我在日本吃的味道差不多，它家什么都有就是了，不是纯拉面馆~~
而且这家是个日本人带我去吃的，他也说这家比较正
不过我觉得挺贵就是，两个人每次一顿大概都要150左右 = =！
也许我们 ...
vanity 发表于 2009-8-25 15:42

150欧元？

作者: salutvivi 时间: 2009-11-14 21:13

有家叫SAPPORO的是日本人开的，在RUE ST ANNEE的街上就有两家，但是味道是不是跟日本一样就不知道了，呵呵 ...
Nadinne 发表于 11/8/2009 11:25

saporo还可以，不过rue faubourg上那家现在改成中国大厨了呢。

作者: 德钦 时间: 2009-11-14 21:34
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作者: 熟手服务生 时间: 2009-11-15 06:03

这个价格一般都是套餐的价格了，一道一道的上菜，不是一碗拉面的价格， ...
德钦发表于 2009-11-14 21:34

就算是套餐
2个人150欧元
等于1个人75欧元
这种价格的套餐及时跟法餐比也可以算是比较高级的餐馆了
不是学生阶层可以去的起的
最常见的法餐馆一个人也就40欧左右

作者: 熟手服务生 时间: 2009-11-15 06:08

ONISAMA

Sapporo 的老板实际上是日籍韩国人里面的服务生和厨师是中国人
HIGUMA 老板确实是日本人只不过也雇的中国服务生和厨师因为便宜www.xineurope.com
higuma是巴黎第一家做拉面的日本餐馆算是老字号还开有3家分店不过不都是面还有寿司烧烤什*么的
如果你们觉得有中国人就不算正宗的话还有一家金太郎也是日本人开的不过他们的厨师和服务生是葡萄牙人
www.xineurope.com
其他的像大胜轩浪花ya Aki 什*么的都是小店开的也比较晚店面上都是日本人厨房里也都是中国人和巴基斯坦人 www.xineurope.com
www.xineurope.com
我觉得正不正宗跟哪国人开的没什*么联系www.xineurope.com
www.xineurope.com
planet sushi 老板还是犹太人呢
睡不着发表于 2009-8-15 13:19

金太郎上次去的时候貌似倒闭了...
Sapporo(札幌)的老板确实是韩国人,是李家三兄弟的老小,做面的也有中国厨师
HIGUMA(日熊)(ST-ANNE店)这家现在服务员好多中国人之外,厨师也有中国人和斯里兰卡人
其他只做拉面的可能也就是大胜轩了
在日本人嘴里,显然这些拉面都不正宗(就像在咱们嘴里巴黎大多数中餐馆的中餐都不正宗一样)
要吃的话就看个人喜好了

作者: 熟手服务生 时间: 2009-11-15 06:09
国虎屋(KUNITORAYA)只做乌冬面,不做拉面,而且卖的也比拉面贵将近一倍左右

作者: lsj1119 时间: 2009-11-15 06:40
真的很好吃哈~~~~

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