新欧洲·战法

标题: 大家来说说健康煲汤 [打印本页]

作者: 小香熊 时间: 2008-11-8 12:00
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作者: ￥江南￥ 时间: 2008-11-8 12:16
顶一下换金钱

作者: 小小采茶郎 时间: 2008-11-8 12:55
我也是这样想的

作者: dajietxwd 时间: 2008-11-8 13:06
我都是从国内带点药材来炖~

作者: saint609 时间: 2008-11-8 13:17
进amyli的帖子，里面好多煲汤的RECETTE
http://bbs.revefrance.com/thread-576598-1-1.html

作者: ppzzssff 时间: 2008-11-8 18:49
排骨+莲藕
排骨+海带
猪蹄+海带
鸡+药材（比如黄芪，当归，白果，苡仁等）

作者: lilihaha1 时间: 2008-11-8 18:58
枸杞牛骨汤,排骨海带汤,海鲜褒汤也还不错,不过不知道合不合你口味了,鸭骨汤
你那补料要是多的话,应该选择很多,其实褒汤的主料也就那么几种

作者: amyli071 时间: 2008-11-8 19:06

呵呵,有人帮我做广告了~~

作者: amyli071 时间: 2008-11-8 19:11
我一般就用骨头煲汤,材料轮着换.
鸡汤很少喝~~~因为不喜欢法国的鸡.放了一堆药材也没有汤味.
牛骨,牛尾偶尔做一做,不过觉得味道太大,呵呵~~
羊骨我更不太吃,因为我的身体受不了~
我今天还想到另外的一些材料,就是猪心,猪肝,也可以做汤的,不过这两种材料就不好拿来做老火汤~~

作者: 心de彼岸 时间: 2008-11-8 22:16
排骨冬瓜，或者排骨茶树菇很8错，还有就是去中超买那种小小的鸡，配上中超有买的鸡汤料，中药料就是.....那清炖....因为很容易烂，就是隔水蒸这个鸡汤.......

味道好过法国超市的鸡的，那个没什么营养.....
到时经常煲点银耳薏米枸杞红枣桂圆莲子汤.......厄.....真的是什么都有......煮好再放点红糖....~

养颜啊~~

作者: Sweetjiajia 时间: 2008-11-8 22:34
冬天喝排骨汤、骨头汤、老鸭汤～～
药材么，用红枣、枸杞、西洋参、当归，补气暖身为主

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