新欧洲·战法

标题: 大闸蟹!!大闸蟹!! [打印本页]

作者: peipeishang    时间: 2011-10-23 11:59
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作者: so pretty    时间: 2011-10-23 12:42
看我的帖子:

http://bbs.xineurope.com/thread-1381467-1-4.html
作者: peipeishang    时间: 2011-10-23 12:57
so pretty 发表于 2011-10-23 13:42
看我的帖子:

http://bbs.xineurope.com/thread-1381467-1-4.html

多谢!请问只有周六才有的卖吗?平时工作日,比如下周想去买。。
作者: so pretty    时间: 2011-10-23 13:14
peipeishang 发表于 2011-10-23 13:57
多谢!请问只有周六才有的卖吗?平时工作日,比如下周想去买。。

他们是周六下午进货, 所以从周六到周日都有

我以前听说他们周三补一次货, 但是我从来没在工作日去过, 所以不明确
作者: hellowkeke    时间: 2011-10-25 16:22
中超都有卖,一般18欧左右,看时节,我都是去荷兰买,这里中超卖的都是荷兰进口的,荷兰人不吃这东西,所以那里很便宜,从中国人那里买一般10欧左右,每次买很多,带过来和朋友一起分。
作者: xuxi777    时间: 2011-10-25 21:52
我想吃湖蟹啊!!!海蟹不是那个味啊!!!
作者: so pretty    时间: 2011-10-25 22:04
xuxi777 发表于 2011-10-25 22:52
我想吃湖蟹啊!!!海蟹不是那个味啊!!!

我们说的就是湖蟹
作者: cathayok    时间: 2011-10-29 16:03
前几天在比利时安市***的温州海鲜商行买到,十五元五每公斤。
算是解馋了吧。

作者: so pretty    时间: 2011-10-29 18:18
cathayok 发表于 2011-10-29 17:03
前几天在比利时安市***的温州海鲜商行买到,十五元五每公斤。
算是解馋了吧。
...

不公平啊不公平!  巴黎要卖18欧一公斤!

你怎么做的?  清蒸还是面拖, 葱姜炒?




作者: shaguatony    时间: 2011-10-29 18:54
so pretty 发表于 2011-10-29 18:18
不公平啊不公平!  巴黎要卖18欧一公斤!

你怎么做的?  清蒸还是面拖, 葱姜炒?

这个炒了不好吃 没那种味
作者: so pretty    时间: 2011-10-29 19:04
shaguatony 发表于 2011-10-29 19:54
这个炒了不好吃 没那种味

是这样: 如果蟹太瘦, 清蒸就味道不好, 所以裹上面粉炸一下, 加酱油葱姜, 添些滋味.




作者: shaguatony    时间: 2011-10-29 19:31
so pretty 发表于 2011-10-29 19:04
是这样: 如果蟹太瘦, 清蒸就味道不好, 所以裹上面粉炸一下, 加酱油葱姜, 添些滋味.

最近的大闸蟹都很瘦 昨天在集市上看到的都是个子很小 没有吃的欲望

作者: so pretty    时间: 2011-10-29 19:32
shaguatony 发表于 2011-10-29 20:31
最近的大闸蟹都很瘦 昨天在集市上看到的都是个子很小 没有吃的欲望

多小呢?

法国这边要是买雌蟹也不过二两左右, 算不算小呢?




作者: shaguatony    时间: 2011-10-29 19:36
so pretty 发表于 2011-10-29 19:32
多小呢?

法国这边要是买雌蟹也不过二两左右, 算不算小呢?

母蟹个子本来就偏小二两有点小了 三两以上差不多
作者: so pretty    时间: 2011-10-29 20:07
shaguatony 发表于 2011-10-29 20:36
母蟹个子本来就偏小二两有点小了 三两以上差不多

大的本来就不多, 我每次去的又晚, 所以只剩小的了
作者: shaguatony    时间: 2011-10-29 20:42
so pretty 发表于 2011-10-29 20:07
大的本来就不多, 我每次去的又晚, 所以只剩小的了

现在差不多已经过了吃大闸蟹的季了 最近都没怎么见到大的
作者: 深情相拥    时间: 2011-10-29 21:19
belle ville 新温州 新中华都有
除了比国内小点 味道差不多

作者: 花呀花狐狸    时间: 2012-4-17 16:16
哎~~不是所有的湖蟹都叫大闸蟹的。
只有生长在太湖流域淡水湖里的才叫大闸蟹!其他的都是别的湖蟹。




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