新欧洲·战法

标题: 大闸蟹！！大闸蟹！！ [打印本页]

作者: peipeishang 时间: 2011-10-23 11:59
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作者: so pretty 时间: 2011-10-23 12:42
看我的帖子:

http://bbs.xineurope.com/thread-1381467-1-4.html

作者: peipeishang 时间: 2011-10-23 12:57

so pretty 发表于 2011-10-23 13:42
看我的帖子:

http://bbs.xineurope.com/thread-1381467-1-4.html

多谢！请问只有周六才有的卖吗？平时工作日，比如下周想去买。。

作者: so pretty 时间: 2011-10-23 13:14

peipeishang 发表于 2011-10-23 13:57
多谢！请问只有周六才有的卖吗？平时工作日，比如下周想去买。。

他们是周六下午进货, 所以从周六到周日都有

我以前听说他们周三补一次货, 但是我从来没在工作日去过, 所以不明确

作者: hellowkeke 时间: 2011-10-25 16:22
中超都有卖，一般18欧左右，看时节，我都是去荷兰买，这里中超卖的都是荷兰进口的，荷兰人不吃这东西，所以那里很便宜，从中国人那里买一般10欧左右，每次买很多，带过来和朋友一起分。

作者: xuxi777 时间: 2011-10-25 21:52
我想吃湖蟹啊！！！海蟹不是那个味啊！！！

作者: so pretty 时间: 2011-10-25 22:04

xuxi777 发表于 2011-10-25 22:52
我想吃湖蟹啊！！！海蟹不是那个味啊！！！

我们说的就是湖蟹

作者: cathayok 时间: 2011-10-29 16:03
前几天在比利时安市***的温州海鲜商行买到，十五元五每公斤。
算是解馋了吧。

作者: so pretty 时间: 2011-10-29 18:18

cathayok 发表于 2011-10-29 17:03
前几天在比利时安市***的温州海鲜商行买到，十五元五每公斤。
算是解馋了吧。
...

不公平啊不公平! 巴黎要卖18欧一公斤!

你怎么做的? 清蒸还是面拖, 葱姜炒?

作者: shaguatony 时间: 2011-10-29 18:54

so pretty 发表于 2011-10-29 18:18
不公平啊不公平! 巴黎要卖18欧一公斤!

你怎么做的? 清蒸还是面拖, 葱姜炒?

这个炒了不好吃没那种味

作者: so pretty 时间: 2011-10-29 19:04

shaguatony 发表于 2011-10-29 19:54
这个炒了不好吃没那种味

是这样: 如果蟹太瘦, 清蒸就味道不好, 所以裹上面粉炸一下, 加酱油葱姜, 添些滋味.

作者: shaguatony 时间: 2011-10-29 19:31

so pretty 发表于 2011-10-29 19:04
是这样: 如果蟹太瘦, 清蒸就味道不好, 所以裹上面粉炸一下, 加酱油葱姜, 添些滋味.

最近的大闸蟹都很瘦昨天在集市上看到的都是个子很小没有吃的欲望

作者: so pretty 时间: 2011-10-29 19:32

shaguatony 发表于 2011-10-29 20:31
最近的大闸蟹都很瘦昨天在集市上看到的都是个子很小没有吃的欲望

多小呢?

法国这边要是买雌蟹也不过二两左右, 算不算小呢?

作者: shaguatony 时间: 2011-10-29 19:36

so pretty 发表于 2011-10-29 19:32
多小呢?

法国这边要是买雌蟹也不过二两左右, 算不算小呢?

母蟹个子本来就偏小二两有点小了三两以上差不多

作者: so pretty 时间: 2011-10-29 20:07

shaguatony 发表于 2011-10-29 20:36
母蟹个子本来就偏小二两有点小了三两以上差不多

大的本来就不多, 我每次去的又晚, 所以只剩小的了

作者: shaguatony 时间: 2011-10-29 20:42

so pretty 发表于 2011-10-29 20:07
大的本来就不多, 我每次去的又晚, 所以只剩小的了

现在差不多已经过了吃大闸蟹的季了最近都没怎么见到大的

作者: 深情相拥 时间: 2011-10-29 21:19
belle ville 新温州新中华都有
除了比国内小点味道差不多

作者: 花呀花狐狸 时间: 2012-4-17 16:16
哎~~不是所有的湖蟹都叫大闸蟹的。
只有生长在太湖流域淡水湖里的才叫大闸蟹！其他的都是别的湖蟹。

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