6月17日,法国BFM电视台体育频道来到法国队位于俄罗斯伊斯特拉的驻地,探访征战世界杯的本国小伙伴们,同时和负责球员、教练、工作人员一日三餐的球队主厨、奶酪师进行了交流。两位大厨谈到,法国队对于饮食的大需求量订单让俄罗斯当地商人很吃惊。 法国队在俄罗斯下的大宗订单当然不仅是面条、米饭、水果之类“常规”食品,作为法国人,大家把对于奶酪的热爱也带到了俄罗斯。法国作为奶酪大国,仅官方规定的奶酪就有近350种,还不包括各具特色的一些地方品种,法国人可以做到一年365天每天吃奶酪而不重样。法国人将奶酪诠释为一种幸福哲学,“拥有奶酪,就等于拥有了幸福。”法国美食固然举世闻名,但其中只有三种在餐桌上必不可少,就是奶酪、法棍、葡萄酒。 作为一位见多识广的老资格大厨,法国队主厨格扎维埃·鲁索他面对记者仍然表达了对球队在饮食方面巨大需求的惊叹,“他们不计距离、不计成本地购买奶酪,全队一天吃掉三大卷,数量惊人!长此以往我担心他们会发胖,我实在不知道他们为什么需要这么大量。” 令俄罗斯当地商人感到震撼的,还有法国队对酸奶的庞大需求,“他们每天要消耗140杯酸奶,看上去全队整天都在喝!” 看样子,就德尚麾下这支球队的饮食习惯,法国队的餐厅快变成奶制品店了。 (编辑:鲁佳) |