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据法国媒体RTL报道，环境能源总署近日提倡取消法国超市自助供应的水果和蔬菜，以避免现今严重的食物浪费现象。  图片来源：早报 据悉，法国每年有1400万吨的产品被扔进垃圾桶，环境能源总署在五家大品牌旗下的十个自助商场进行了试验，然而，这项大型试验的结果令人惊讶。每一年，被扔掉的食物重达30万吨，同时他们也注意到，能减少这种浪费的方式也很简单，那就是取消所有自助贩卖的蔬菜和水果。 事实上，在所有超市柜台上的水果和蔬菜都避免不了被顾客挑拣，这个过程就免不了对它们造成损害以致最终成为“烂掉的”蔬果。所以，为了防止这种现象，环境能源总署建议在蔬果区的柜台上设立服务人员专门为顾客拿取商品。 目前，这还仅是一项提议，最终会不会真的实施还不确定。但同时也提醒我们，在去超市购买蔬菜和水果的时候，请尽量“温柔的”对待它们，避免不必要的食品浪费。 |
