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牛瘟威胁欧洲,禽流感让法国鹅肝越来越贵

开花胖 2016-8-16 15:46 884人围观 战报

据联合国发布的消息,自从2015年以来,世界卫生组织已从欧洲接到600起有关牛结节疹病毒疫情的报告,作为控制疫情工作的一部分,有将近1万头动物在所采取的预防性措施中遭到捕杀。

这种具有高传染性的病毒可通过直接接触受到感染的动物或受到污染的动物产品以及通过苍蝇和虱子进行传播。尽管这一病毒不会对人构成威胁,但会殃及牲畜和农场,进而导致严重的经济损失。

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图片来源:联合国新闻

  从传统的意义来说,牛结节疹病毒是一种通常在非洲和亚洲传播的疫病。2013 年开始出现在土耳其,然后通过东南欧在欧洲大陆迅速传播开来。目前,六个欧洲国家被检测出流行这种病毒,他们是希腊、保加利亚、前南斯拉夫马其顿共和国、塞尔维亚、阿尔巴尼亚和黑山,这些国家现在每个星期都有疫情报告。

目前,欧盟共蓄养了8700万头牛,如果牛结节疹病毒在大规模范围内传播开来,将会对整个欧洲的畜牧业产生巨大影响。从昨日开始,来自欧洲22个国家的36位专家在奥地利国际原子能机构的实验室接受培训,以掌握如何迅速地检测发生在牛身上的牛结节疹病毒(lumpy skin disease

法国国内,由于禽流感的疫情在法国南部农场出现,已经对鹅肝生产商造成了巨大的损失。

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图片来源:费加罗报

据《费加罗报》报道,经过16周对法国南部养殖场的检疫和疫情控制工作后,鹅肝生产量的损失预估将达到25%,这意味着鹅肝在今年圣诞节时将更加的昂贵。今日,法国南部的鹅肝生产终于步入正轨。

在过去四个月里,防疫工作主要在法国西南部的18家加工企业进行,这些公司也控制了法国71%的鹅肝生产。

原作者: 开花胖

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