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疯牛病再登法国,法国人和法国牛准备好了吗?

胖丁326 2016-3-24 16:15 1862人围观 战报

法国农业部今天向媒体公布,此前在东北部阿登省(Ardennes)发现的疑似病牛本月23日被确诊为“疯牛病”,这是法国自2011年以来首例“疯牛病”病例,也是欧洲2015年以来发现的第三例确诊病例。

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图片来源:观点报

据《世界报》报道,这只被怀疑患有牛海绵状脑病的病牛尸体早前被送往位于英国的“欧洲‘疯牛病’实验室”,该实验室昨天公布了其检测结果,确认这只5岁的病牛患有“疯牛病”。

在今天的记者会上,法国农业部公布了该事件细节,“这只病牛来自阿登省的村镇日伏龙(Givron)的一家养殖场,该养殖场共有四百头牛。本月17号,病牛的部分尸体就被送往国家健康安全实验室进行了检测。”农业部部长Stéphane Le Foll表示,法国已经敦促欧盟委员会和世界动物卫生组织(OIE)展开对此事件的调查以确认该病毒来源,并且保证法国牛肉消费并不会受到此个例的影响。同时,国家政策委员会下属的“肉制品和蔬菜卫生会议”(CNOPSAV)将于明天召开,以探讨下一步的应对措施。

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图片来源:Min.agri.fr

阿登省的农民工会联合会(FDSEA)主席 PhilippeClausse 向Francetv Info的记者表示,目前法国并不存在“疯牛病”扩散的风险,因为该病的唯一来源就是携带朊病毒(Prion)的动物骨粉,而法国已于2001年末颁布了“禁止向反刍动物喂食动物骨粉”的法令。根据动物卫生组织去年的统计,法国目前面临的“疯牛病”威胁等级并不高,因此法国依然可以向国际市场供应牛肉。

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图片来源:Min.agri.fr

牛海绵状脑病俗称“疯牛病”,是由朊病毒引起的一种神经系统传染性疾病,该病主要特征是牛脑发生海绵状病变继而影响大脑功能引起神经错乱和死亡,该病毒可以通过喂食含有疾病的动物骨粉传播,人类也有感染朊病毒的风险。在西欧一些国家,为了降低饲养成本,养殖场会将其他病死动物的肉和骨头的混合物(骨粉)加入饲料中以补充牛的蛋白质,牛长期食用受污染饲料就会患上“疯牛病”。该病1980年在英国首次出现,1996年3月英国政府承认出现疯牛病病例且证实该病毒和人类“感染性海绵状脑病”相关。
食用牛肉及相关产品受感染的概率也会因食用部分不同而存在差异,其中最安全的是不带骨牛肉,风险最高的部分是脑组织。

原作者: 小马蓝

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