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战报君非常热爱里昂菜，第一次去里昂就被迷倒了。里昂是法国人均拥有最多餐馆的城市之一，是法国第二大拥有米其林餐馆的城市，里昂就是美食家的天堂！里昂传统菜以猪肉为主，大约20－30欧就能吃一顿非常正宗的里昂菜，包括里昂沙拉（Salade Lyonnaise）、猪肉香肠 （Saucisson）、猪下水（Andouillettes、Tripes）、掺有鸡蛋和面包小块的肉肠或鱼肠（Quenelles）等等。今天我们就给大家介绍里昂10家大受欢迎的餐厅。 [attach]2349973[/attach] 来源 | 网易旅游 1Canut et les Gones 这家酒馆是拥有里昂地道美味的土菜馆，坐落于红十字街区边上，沿用复古式阿拉丁洞穴的装潢。主厨Junzo Matsuno是日本人，但对传统的里昂菜式十分有研究。午餐特色菜10.5欧，三道菜晚餐28.5欧。 地址：29 Rue Belfort 69004 Lyon 2La Cave d'à Côté 这个建于18世纪的拱形酒窖现已成为时髦酒吧，是里昂最受欢迎的晚间聚会地点之一。悠然坐在皮质沙发上，从品类齐全的葡萄酒单上选一种，配熟食或奶酪一起品尝，真是极致享受。大盘食物约20欧，足够两人享用。 地址：7 Rue Pleney 69001 Lyon 3Le Jean-Moulin [url=] 里昂有许多前途无量的年轻厨师经营的餐厅，他们在菜单上创造出许多新颖的美食。Grégoire Baratier是一位28岁主厨，自从他推出仅售24.5欧的三道菜晚餐，他的餐厅基本每晚都很火爆。 地址：22 Rue Gentil 69002 Lyon 4Bouchon Le Jura [url=] Le Jura也是享受里昂地道菜式的好地方。自1867年开业以来一直保持原有样貌，小巧舒适。店主Brigitte Josser管理餐厅三十多年来，坚持忠实呈现里昂传统菜的特色。午餐特色菜13欧，晚餐26.5欧。 地址：25 Rue Tupin 69002 Lyon 5In Cuisine 不要被这里的小门面蒙蔽，只要穿过大门，你就彷佛置身美食天堂。4000多本种类各异的食谱，更有熟食店、精品店等。中间是明亮的全天开放的咖啡小馆，提供咖啡、茶、蛋糕和城里最好的午餐。此外，店里还有海鲜和parmesan tart等，都是当天购进，保证新鲜。传统的三道菜午餐是13.5欧，通常周五有素菜。 地址：1 Place Bellecour 69002 Lyon 6Le Bouchon des Filles Isabelle, Laura和Agathe是这家店的老板，他们于六年前接管这家店。不同于其他店，这里并不提供当日特色菜和午餐，只提供全餐。在良好的晚餐气氛下，可以享受最全面的里昂传统菜。四道菜式全餐25欧。 地址：20 Rue Sergent Blandan Ancienne Voie du Rhin 69001 Lyon 7Brasserie Chantecler Brasserie Chantecler是有150年历史的老店，在这里享受一顿简单的午餐是十分正确的选择。坐在露台或舒适的室內，点一份大沙拉或用当地特色Saint-Marcellin做的芝士汉堡，方便美味。另外，这里最受欢迎的午餐是menu du marché，12.5欧，一般有韭菜和炒鸡蛋的沙拉以及脆皮烤鸭。 地址：151 Boulevard de la Croix-Rousse 69004 Lyon 8Le Sud Le Sud是Paul Bocuse名下的一个小酒馆，诠释了如何不花大价钱就可以吃到美食。夜幕降临，在露台上享用美食可以感受到地中海的独特气息。午餐和晚餐都提供包含2道菜的特色菜，另外每季推出不同的特色菜式，如芦笋浓汤和饺子、烤鳕鱼和橄榄油拌土豆小南瓜泥。2道菜的特色菜22.1欧。 地址：11 Place Antonin Poncet 69002 Lyon 9Le Comptoir du Vin 店主Daniel Perrier，同时也是Le Comptoir du Vin唯一的厨师。每天他都在小厨房里一个人忙碌，然后通过一个小窗口为客人提供食物。他也尝试着不断创新菜式，如烤羔羊肉、鞑靼牛肉和世界最美味炸薯条。这里的葡萄酒也不错。特色菜10.5欧。 地址： 2 Rue Belfort 69004 Lyon xAOC Les Halles 每逢周末，里昂当地人就喜欢去食品市场购物，因为这里的东西物美价廉。而在这里享用一顿午餐更是锦上添花。AOC Les Halles堪称首选，厨师Christophe Garnier每天从市场购进食材，确保食品新鲜。浇汁牛排、多汁嵴髓沙拉等和30多种葡萄酒随意挑选。特色菜11.5欧。 地址：102 Cours Lafayette 69003 Lyon （编辑：鲁佳） |
