|
在欧洲人眼中，只要能数着米其林的“星星”吃大餐，哪怕是米其林一星，也是一项高级别享受。而如果能入住拥有米其林星级餐厅的酒店，那离美食就更是只有“一步之遥”。英国《每日电讯报》为我们列出了米其林星级餐厅的发源地巴黎——五大拥有米其林星级餐厅的酒店。
莫里斯酒店 巴黎的大多数宫殿式酒店都坐落于熙熙攘攘的巴黎西部、香榭丽舍大街周围，莫里斯酒店却在1835年建成的杜乐丽花园旁边，它有70个窗户都面向杜乐丽花园，不愧是“国王酒店”。 酒店里有着洛可可式天花板的餐厅，其主厨是获得多颗米其林星星的超级大厨阿兰·杜卡斯（Alain Ducass），而这里的食物也以量小质精出名。 地址：Le Meurice，228 Rue de Rivoli 75001 Paris 香格里拉大酒店
整个酒店的外观像一个结婚蛋糕，里面却既有宽阔的楼梯，还有被新古典主义装饰物以及手工镀金的墙壁装点的古典大厅。这里的三间餐厅分别由Philippe Labbé和米其林两星厨师L‘Abeille担任主厨。食客们能够坐在这里的玻璃圆屋顶下品尝米其林一星的粤菜，法式以及泛亚洲菜肴。 地址：Shangri-La，10 Avenue d'Iéna 75116 Paris 德加勒王子酒店
于2014 年被授予米其林之星的场景餐厅是这里的主要餐厅，由新晋名厨史蒂芬妮·乐·凯莱克（Stéphanie Le Quellec）担任主厨。这里的原料多来自法国南部，菜品新鲜美味。此外，餐厅的装饰风格精致迷人，是品尝法式正餐的好去处。 地址：Prince de Galles，33 Avenue George V 75008 Paris 乔治五世四季酒店
置身于Le Cinq餐厅彷如身处皇宫。想象一下，在这个米其林二星餐厅用餐时，食客坐的大桌子上摆着瓷器和银器，四周墙上挂着精致的法式挂毯以及其它装饰物，旁边的服务生正在忙碌地为客人们端上一道道传统法式菜肴，如：普罗旺斯番茄，Marennes牡蛎以及普瓦图的兔子。 地址：Le Cinq Restaurant，31 Avenue George V 75008 Paris 莱佛士皇家巴黎梦索酒店 这里有两家米其林餐厅，分别是La Cuisine和Il Carpaccio。前者以味道上乘的羊腿，托斯卡纳特色菜以及精致的彩绘天花板著称，吸引了很多艺术界名流和潮人，以及国际富豪与巨头前来用餐。其主厨是新近上任的法式菜肴名厨Hans Zahner。 地址：Royal Monceau，37 av Hoche 75008 Paris （编辑：鲁佳） |
