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法国食品浪费严重 据法国《地铁报》29日报道，法国经济社会环境委员会28日发出通知，建议取消食品包装上印刷的最佳食用日期，认为食品制造商设定的这一限期客观上加剧了食品浪费。 报道称，法国人食品浪费现象严重，每年每个法国人平均扔掉20公斤各种食物，其中7公斤甚至包装完好。法国食品包装上的日期标志分为两类：过期日期和最佳食用日期。标注过期日期的食品通常是易变质、易腐败的，日期超限后食用对身体有害;标注最佳食用日期的食品日期超限后只是对口感有影响，但对身体健康无害。最佳食用日期通常由食品制造商自行决定。法国经济社会环境委员会称，很多消费者对这两种标志的概念混淆，客观上导致了不必要的食品浪费现象。 法国自然环境协会发言人哈特曼说，标注最佳食用日期对消费者身体健康没有意义，它保护的是制造商权益。“浪费的越多，销量越大”。他称无法容忍这一浪费现象，尤其是如今法国每年还有350万人接受食物援助。 转自环球网 |
