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楼主: 遥远天边

关于蓝带以及在法学习法餐和甜点专业的总结篇

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新浪微博达人勋

小驴甜点师  ,老婆饼是你自己做的么
2009-10-1 13:35:49

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新浪微博达人勋

kankan ya ~  
LZ:je peux pas écrire le chinois maintenant.... est -ce que t peux m'ajouter sur QQ. Merci 法餐和甜点专业的群
2009-10-1 14:57:33

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新浪微博达人勋

QQ: 904061306  Merci beaucoup
2009-10-1 14:59:10

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新浪微博达人勋

LZ的帖子很好呢,最近正在考虑要读哪个学校呢。
2009-10-1 15:14:58

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新浪微博达人勋

加我吧,qq:5270026
2009-10-3 12:40:19

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新浪微博达人勋

本帖最后由 monique121 于 2009-10-3 14:10 编辑

把你的标题的名字做了小的改动哈,
不然有别的人看到名字给你封了帖子就不值得了
lz发的确实是好帖子
2009-10-3 13:08:24

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新浪微博达人勋

恩,我没看到有改动呀,你已经帮我该了么?
谢谢
2009-10-3 23:03:08

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新浪微博达人勋

学习一下!谢谢!
2009-10-5 15:39:26

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新浪微博达人勋

xie xie
2009-10-5 19:50:05

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新浪微博达人勋

看看
2009-10-9 23:29:10

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新浪微博达人勋

我现在在蓝带学甜点,个人感觉学校给的recette不重要,买本书或者上网都能查到,关键是学chef教的手法技巧,这些是在别的地方花钱都学不到的,还有一点就是积累人脉。
2009-10-10 22:37:13

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新浪微博达人勋

本帖最后由 44# 于 2009-10-13 00:08 编辑

过一阵就在蓝带学patisserie了 到时还请各位前辈指教~qq:13412392~~
2009-10-12 23:06:52

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新浪微博达人勋

我想学甜点啊,外省的甜点有好的学校推荐么?
2009-10-13 21:37:34

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新浪微博达人勋

可能明年会去...  不过目前还在蓝带跟ferrandi之间犹豫。。。

现在就可以上他们家的网上注册,拿明年的材料了么?

谢谢楼主的分享 很实在的帖子!!!
2009-10-15 14:14:29

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新浪微博达人勋

明年准备去读了,很有用的信息~
2009-10-17 21:34:07

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