还说西班牙ROCA是世界上最好的西餐馆

leonchuan · 2009-5-26 00:30:36

lz两次都是吃的这种外面人吃不到的品尝memu，我好奇的是，一般的memu会是什么样子...

rebecca-huang · 2009-5-26 00:39:15

本帖最后由 rebecca-huang 于 2009-5-26 02:23 编辑

这个嘛，我也没吃过，去那里一次挺不容易的。有更好的，谁吃普通的呢？

不过，应该就是道数少点，7 ，8 个差不多了,然后量多点。

rebecca-huang · 2009-5-29 10:03:19

对了. 我跟大家爆一下料。著名的银塔，TOUR L' ARGENT。早在十年前还位于三星的时候，他经营的方法是这样的。FOIS GRAS 是从来不会在餐馆做的，都是外面买的罐头。鸭肉呢，也是买罐头用微波炉加热给客人的。厨师看不下去，建议老板好好经营，但是老板为了赚更多的钱而拒绝了。

以上爆料是十年前在银塔工作的大厨的亲身经历。

DOLPHINE · 2009-5-29 12:03:55

楼主老公是巴黎著名大厨
鉴定完毕

rebecca-huang · 2009-5-29 12:07:24

哈哈，笑死我了。我老公要是大厨，我就幸福死了

DOLPHINE · 2009-5-29 15:08:47

楼主的老公是大厨的好友
或者是老板
二次鉴定完毕

rebecca-huang · 2009-5-29 21:15:14

楼主的老公是大厨的好友
或者是老板
二次鉴定完毕
DOLPHINE 发表于 2009-5-29 16:08

有一种朋友叫吃友，你的鉴定一点也不准，业余鉴定或者鉴定专业没毕业!
猜测完毕

juliette114 · 2009-5-29 22:50:02

照片..

跟换不换相机没太多关系. 好相机不是拍出好照片的充分必要条件.

菜应该是不错.

植物龙 · 2009-5-29 23:37:09

比去年的确实好看了许多～

rebecca-huang · 2009-5-30 02:31:56

谢谢大家的宽容。我一定再接再厉，不辜负大家的期望

nike99579 · 2009-5-30 13:27:56

这样折腾一顿得多少钱啊！

我爱麻辣烫 · 2009-5-30 13:49:56

我去年心里否定了你
今年你让我燃起去尝试的念想
去西班牙的话，一定去品尝。提前订位。我有优先订位权.

rebecca-huang · 2009-5-30 14:40:33

我去年心里否定了你
今年你让我燃起去尝试的念想
去西班牙的话，一定去品尝。提前订位。我有优先订位权.
我爱麻辣烫发表于 2009-5-30 14:49

谢谢谢谢，对我的肯定。

另外好奇一下，你有什么优先定位权呢？介绍一下呗

DOLPHINE · 2009-6-1 08:34:06

看来都是VIP阿

公寓马德里 · 2009-6-1 19:07:04

是啊西班牙是很伟大！西班牙餐在世界上排在前几名？？？
西班牙的*太阳*还出口！你知道吗？？要想知道就要来看看它咋样包装出口的！

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