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西班牙的*蔡明*的实力派正餐风魔简介

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新浪微博达人勋

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2009-5-21 01:08:13

新浪微博达人勋

中新网4月23日电 西班牙享负盛名的El Bulli餐厅蝉联全球最佳的食府,英国的TheFatDuck连续三年屈居亚军,位列第三的是法国的 Pierre Gagnaire。ElBulli的主厨阿德里亚(FerranAdria)被誉为世界上最有创意的厨师,堪媲美已故艺术大师毕加索的创作风格。 www.revefrance.com
www.revefrance.com
不好意思转贴
香港《大公报》报道,根据美食杂志《餐厅》(RestaurantMagazine)发表的2008年度SanPellegrino全球最佳餐厅排行榜,位于西班牙布拉瓦海岸的米芝莲三星餐厅ElBulli,连续三年称冠全球。ElBulli是世界上最难预订的餐厅,仅有五十个座位,但只在四月至九月营业,而且只在一天前接受预订。它每年招待约八千名食客,据悉想预订的客人每次多达四百人。

  而在ElBulli吃一餐动辄要五个多小时,因为它不是传统餐点形式,而是二十至三十套小点,常常只是一口或是一汤匙。而每位平均消费为一百五十英镑。
2009-5-21 01:09:37

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新浪微博达人勋

不好意思这才是真正的09 年排榜
Le classement 2009 :

1 - El Bulli de Ferran Adria (Espagne)

2 - The Fat Duck ( Angleterre)

3 - Noma - (Danemark) gagne 7 places

4 - Mugaritz (Espagne)

5 - El Celler de Can Roca (Espagne) gagne 21 places

6 - Per Se (Etats-Unis)

7 - Michel Bras (France)

8 - Arzak (Espagne)

9 - Pierre Gagnaire (France) perd 6 places

10 - Alinea (Etats-Unis) gagne 11 places
2009-5-21 10:31:28

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新浪微博达人勋

位列第三的是法国的 Pierre Gagnaire

明明它是第九啊
2009-5-21 10:33:09

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新浪微博达人勋

十分感谢!
2009-5-21 10:51:24

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新浪微博达人勋

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2009-5-21 11:17:35

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新浪微博达人勋

是米其林三星?
2009-5-21 11:29:42

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新浪微博达人勋

O(∩_∩)O哈!做个梅菜扣肉最简单不过.以前公寓可做吃这些菜系都换着做啊.现在上峰要求正规公寓.......
但也没关系.你们来啊.我做给你一品o(≧v≦)o~~好棒!
2009-5-22 14:41:37

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