(原创)cjly的美食记录2~更新18-19假日下午茶：家庭版煎饼果子

cjly

{:12_494:}
群菇炒素鸡

cjly

(rf19rf)

cjly

方便快捷 好营养的汤
喜欢蛋花轻轻漂浮的感觉

cjly

用粳米 糯米 小麦 混合煮成的饭
营养更丰富些 喜欢麦粒的口感

juliette114

支持一下

yuezhaoselina

粳米  小麦

法语叫什么呢，哪里有卖？多谢

坷人儿

是 普通烤箱 150-170度就可以了  
写那个帖子的时候 房东家的烤箱是热风的  比较好
现在的是两根铁条的  要随时注意火候变化
时间其实也没有绝对的  就是主要靠自己观察  泡芙涨起来 并且上色了就可以了 ...
cjly 发表于 2009-3-17 02:25

恩，原来是这样，下次再做的时候就会注意了~~~嘿嘿

quye666

中午看这个太忍受了。(rf16rf)

cjly

支持一下
juliette114 发表于 2009-3-17 10:26

merci {:12_494:}

cjly

粳米  小麦

法语叫什么呢，哪里有卖？多谢
yuezhaoselina 发表于 2009-3-17 10:29

呵呵 粳米就是大米的学名
麦粒我买的是成盒的 超市卖米的架子上仔细找找都可以找到

cjly

恩，原来是这样，下次再做的时候就会注意了~~~嘿嘿
坷人儿 发表于 2009-3-17 10:49

恩 因为每个烤箱的特性都不同 无法说明统一的时间  一般火候都是要自己掌握的
知道需要烤成什么效果 然后自己监控就可以得到自己家烤箱所需要的准确时间了

cjly

中午看这个太忍受了。(rf16rf)
quye666 发表于 2009-3-17 11:19

{:12_499:}吃饱了再看会好点

flysummer1

学习

cjly

{:12_494:}欢迎常来

cjly

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