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楼主写得很实在。。。
这的确是一个多年从厨人的心声!!~
同时我也希望很多突然觉得这个行业好玩或者觉得好找工作或者很新鲜的同学早点打消尝试的念头~~ 不是我站着说话不腰疼,这个行业的确需要很强的意志力与绝对的吃苦耐劳的精神才可以不浪费自己青春的! 因为这些年看见太多没做多久就放弃转行,或者到四十几岁也在拿仅仅属于自己那一点微薄工资的老师父。。。。
这个行业不会因为你到过国外学过“真正”法餐就给你超人的待遇的。
要想真正成才到最终还是那老套得掉牙的:勤奋;刻苦;坚持!~~ |
2009-2-15 07:27:53
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