猫家菜 21页 快来看！降温的朝鲜冷面！！

jenesaispas1900

我是女的！！！哈哈哈哈
maomimi113737 发表于 2009-3-27 19:17

哪个男孩找了你 可是有口福了！

b_612

晚来的捧叉烧的场！太美了~~~~~我超爱吃烧腊的~~~~~
下决心买烤箱了！

紫苏

呵呵～不好意思啊，看MM说话很爽快的样子，还以为是男孩子呢～

maomimi113737

肯德猫 鸡米花

1  超市买鸡肉  要鸡胸肉，火鸡肉也可以，但是不如鸡肉嫩，还是建议loué的鸡。我去过那里参观，他们都喂天然的食物，不是催长素催大的，但是个头比三个星期就长大的鸡要小一点。

2  把鸡肉切成小块，大小跟肯德基的鸡米花差不多就行，或者大一点。
3  用盐，胡椒碎和一点点料酒腌制鸡肉10分钟。如果没有料酒就用一点烧酒或者伏特加什么的也行。最好是酒精度高的酒，能去除鸡肉的腥味


4 准备三个碗  第一个：面粉加点胡椒粉，盐，孜然粉  搅和匀了
                   第二个：打一个鸡蛋，也搅和匀了
                   第三个：面包屑   我家的面包屑是平时攒的。超市有卖一种硬的面包片，在早餐的东西附近，叫biscotte，买回来敲碎了就行。有喜欢吃辣的吗？有？那就在面包屑里加辣椒面！！！或者加到第一个碗里也可以！

我放炉灶上是为了拍照，不是加热


5 开炸。把腌好的鸡肉按照顺序在碗里滚一圈，粘匀了，下油锅煎，不用时间很长，因为鸡肉很容易熟，表面变色的就行。
这个是我炸好的。   这道程序是我和老公两个人一起，他粘料，我炸。因为每块鸡肉炸个两分钟就差不多了，一个人有点手忙脚乱。


6 装盘，开吃！拿块纸接着点哈喇子！！


我老公说这个比肯德基的好，于是用磕磕巴巴的中文说  脑(老）婆捉（做）饭真好吃！！只有 吃 字发音地道

jennifer1218

鸡米花看了嘴馋。我也去做

yuanseonly

不错 啊

nyx

鸡米花真不错啊

lianlian

鸡米花  还没有听说过

米色嗡嗡

学习一下，最喜欢鸡米花啦

lili66

LZ真能干. 图解很有意思啊

geniemais

感觉不错的样子啊

chloeyangwu

鸡米花不错哟--我也试试去

quinze

叉烧~~~~心水啊。。。 新买的烤箱居然爆炸了。。 555  以后买烤箱有阴影了。。。 买了一定要做叉烧，恩！ 味道和店里的一样么？ 还是更香？
法国KFC也有鸡米花的么。。。 你LG真有口福

小师太S

叉烧~~~~心水啊。。。 新买的烤箱居然爆炸了。。 555  以后买烤箱有阴影了。。。 买了一定要做叉烧，恩！ 味道和店里的一样么？ 还是更香？
法国KFC也有鸡米花的么。。。 你LG真有口福 ...
quinze 发表于 2009-3-29 18:45

MM好奇遇哦，烤箱怎么爆炸了呢，没有炸到人吧，

quinze

89# 小师太S

在CONFORAMA买的40欧的便宜货，预热了不到3分钟玻璃门就爆了。。。 果然便宜没好货啊。。。 555