2008美味人生之全记录，结束：）

amyli071

先上图，再详细解释做法~~~~

amyli071

原料：木耳，木瓜丝，碎肉，油果，西红柿，洋葱
注：原料可视个人所好，我是现成有什么就做什么了，也可以用香菇，我做时候没有泡，只泡了木耳。为什么用木瓜丝，也是原来泡好的，（这种是干木瓜，陈氏有买，泡在冷水一会就可以用了）我当沙拉放在面包里吃的，做得太多，所以就把剩下的也一起酿在里面了。
做法：把木耳，木瓜丝切碎和碎肉拌在一起，加入盐，少量糖，料酒，酱油，我个人喜欢放点鱼路。
      把准备好的肉馅塞入油果中，将酿好的油果放在一边等待。
     在锅内放入油，加入洋葱，西红柿翻炒，然后加入酿好的油果，加入水，或高汤（有时候我会煲好一锅净骨头汤备用）水量以不没过油果为标准，三分之二的位置吧。加盖，大火烧开，用小火慢慢煲30分钟。
搞定，很好下饭了~~~~

eslzj

很有口味的感觉哦，我最喜欢油果啦
这么好的菜，下次去你家要请我吃萨，哈哈(rf2rf)

hugegor

成品好诱人啊，当然要支持宠物版的啦。

amyli071

谢谢~~~~~

eslzj

油果又吸收了高汤的味道。。。。。绝了(rf1rf)

patrick_Pan

油果就是豆腐泡吧？看着有食欲~~~~我喜欢，嘿嘿

蓝靡靡

明天就做来吃

shenmona731

什么是油果？？我怎么没听说过呢？？

eslzj

就是油豆腐
中超都有的

倦鸟

我们这儿没有油果，看着很好吃的样子。

dixie

第一次看见这种做法呢..很有创意哦rf_018_:

shenmona731

原帖由 eslzj 于 2008-8-2 19:57 发表
就是油豆腐
中超都有的

原来是油豆腐啊！！o(∩_∩)o...害我想了半天到底什么是油果！！(rf8rf)

amyli071

上PP~~~