下饭首推:咖喱烧豆腐(组图)

老猫爱偷腥 · 2006-9-2 20:26:48

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老猫爱偷腥 · 2006-9-2 20:27:26

做法：

　　1.豆腐切块，胡萝卜和青椒切小。

　　2.将豆腐放锅里煎黄，并撒适量盐。

老猫爱偷腥 · 2006-9-2 20:28:22

3.锅里留底油，将胡萝卜下锅翻炒，然后加适量水，投入咖喱块（我实际用了三小块），待咖喱溶化后，将豆腐下锅入味，加味精一点点糖调味，快起锅时加入青椒。

sokeisyun · 2006-9-2 20:47:52

冰箱里刚好还有豆腐，青椒萝卜都有，明天中午来试试

beachboy · 2006-9-2 21:37:41

要用老一些的豆腐才行吧……

cannyjet · 2006-9-3 02:29:03

咖喱豆腐还是头一次听说呢~试试看~~~~~~~~

盘丝小妖 · 2006-9-3 10:54:04

Post by beachboy
要用老一些的豆腐才行吧……

嫩的也可以，更好吃，外老内嫩。

yunyunlover · 2006-9-3 17:18:58

呵呵，冻豆腐可不可以阿？？？

sokeisyun · 2006-9-3 18:54:01

这个今天试验过了，因为不吃拉，所以直接用的是咖喱粉，样子好看，也挺好吃的

老猫爱偷腥 · 2006-9-3 20:23:44

Post by yunyunlover
呵呵，冻豆腐可不可以阿？？？

也可以试验下！

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