【求助】想做麻辣兔肉，可是没有皮具豆瓣怎么办？

beachboy

主要是你不是四川人……

我要是没有郫县豆瓣我就不会做川菜的……

Post by 真真_margot
也没说麻辣就一定要啊。。。
穷则变，变则通。。如此而已，都这样，我从来作麻辣都没有郫县豆瓣酱，那我还不活了呢。。
赫赫，担待点哦，我今天手上起了好多疙瘩，难受

beachboy

太奢侈了

我一般用喝剩下的啤酒

哈哈

Post by 己悦而容
有的啤酒做出来是苦的,我一般用喜力

beachboy

我手头有什么酒就用什么

呵呵，无所谓，反正不做菜也用来喝了

Post by 真真_margot
用料酒嘛。。。啤酒我喜欢那种BLONDE的。。淡一点，如果腌肉，我喜欢用白酒，像朗姆酒之类的

真真_margot

Post by beachboy
主要是你不是四川人……

我要是没有郫县豆瓣我就不会做川菜的……

嘿嘿。。。那是不是烧得菜都是一个味儿？

beachboy

我手头还有老抽、黄酱、蚝油、咖喱……

做家常菜的材料都够了

Post by 真真_margot
嘿嘿。。。那是不是烧得菜都是一个味儿？

真真_margot

Post by beachboy
我手头还有老抽、黄酱、蚝油、咖喱……

做家常菜的材料都够了

水煮肉片。。。嘿嘿

beachboy

明天打算做水煮鱼片

今天买了些冻鱼块，凑合了

Post by 真真_margot
水煮肉片。。。嘿嘿

霏霏森林

不用豆瓣酱也一样啊
我都不用
做出来也很好吃

小细菌

Post by beachboy
打工的时候看到大厨把兔脑壳都给扔了，心疼的我啊……

一看喜欢啃兔脑壳的就一定是老乡

呵呵
你该问他要过来呀
反正他都要扔的
不要白不要
不过兔脑壳这边真便宜啊
１.３欧１０个
想想国内３块一个

beachboy

我还真没找到有卖的

加上佐料价格也差不多了~~~

Post by 小细菌
呵呵
你该问他要过来呀
反正他都要扔的
不要白不要
不过兔脑壳这边真便宜啊
１.３欧１０个
想想国内３块一个

小细菌

Post by beachboy
我还真没找到有卖的

加上佐料价格也差不多了~~~

还好啦
也不需要太多佐料
反正每年回去都背一大堆过来
现在正卤着呢
好香

beachboy

表刺激我……

我现在处于物资短缺阶段……

Post by 小细菌
还好啦
也不需要太多佐料
反正每年回去都背一大堆过来
现在正卤着呢
好香

小细菌

Post by beachboy
表刺激我……

我现在处于物资短缺阶段……

你回复速度也太快了
我刚发完
就回了

物资短缺没关系
让家里给寄点过来呗

beachboy

呵呵~~等我把住所定好了再说……

肯定要带过来，这是毋庸置疑的@_@

不然肚子又要抗议了

Post by 小细菌
你回复速度也太快了
我刚发完
就回了

物资短缺没关系
让家里给寄点过来呗

pigandmonk

可是大家都是在哪里买的呢？我怎么没有发现呢？