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[美食咨询] 全是瘦肉的猪排,毫无头绪 ? 让蕾蕾来拯救你吧

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新浪微博达人勋

发表于 2020-10-16 12:47:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 烟之外烟之外 于 2020-10-16 12:57 编辑

大家好,是不是总在家乐福超市可劲儿找排骨,五花肉。
或者鸡翅中啥的,然后买不到就感到胃里反上来的一阵悲伤  
看看天天有卖却毫无感觉的大猪排,摆在那里,就更悲伤了,不是我想要的!!!
IMG-1899.JPG

面对全是瘦肉的猪排无从下手毫无头绪,
今天想和大家分享我平时最喜欢做的煎猪排的方式。就是用在西人超市最容易买到的猪排

IMG-1895.JPG

IMG-1897.JPG

图片不能代表我全部的心情,
IMG-1891.JPG


但是你感觉到它的热度和脆度了吗?
IMG-1894.JPG

也不需要任何特殊工具,什么小锤子断筋之类的,咱们就用家里有的工具来做。
IMG-1901.JPG
IMG-1904.JPG

也不用放那么多油,之后无法处理。才用这么点儿油 :
但是有不会粘锅哦,看~
IMG-1903.JPG

虽然用的很少的油,但是煎出来的猪排里边香嫩,外表脆脆脆~~~
IMG-1896.JPG

咬一口非常满足,声音也极其迷人

希望大家就地取材也能吃到不令自己悲伤的味道。给想家的心一点安慰~

具体的方子和制作技巧大家请看下边的视频,给自己或者给他/她一个惊喜~

https://youtu.be/yVVCDgqq-bc
请大家多点一下去油管观看。做视频几十个小时,大家的支持是我做下去的动力。

祝大家吃好喝好,天冷多添衣,也多吃点肉养养膘儿~






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