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[食遍八方] 你听过什麽是 Biang Biang 面?

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新浪微博达人勋

发表于 2020-6-17 18:21:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 x1024 于 2020-6-17 18:39 编辑

你听过一种面叫 Biang Biang 面?



他来自於陕西关中地区的一种知名传统风味面食

属於一种扯面

通过揉丶抻丶甩丶扯等步骤制作

面宽而厚,犹如「裤腰带」,口感劲道

食用前加入各色臊子或油泼辣子。

位居关中十大怪之首「扯面像裤带」。

口感劲道好吃的不得了!

有兴趣跟我一起团购 +1 的继续看下去!




这两天随便滑滑看到这网 https://blackencore.fr/produit/charming-couple-pack-de-96-sachets-de-nouilles-biang-biang-saveur-pate-de-soja/



让我想到去年在瘟疫肆虐前在台湾玩

到淡水吃了一间小餐馆

在门口还不觉得他们很特别,进去後就後悔了!




除了他们的牛肉面好吃到让人难忘
他们在Google上的人气也很高 https://cutt.ly/YumYWHU



多层次的口感加上多汁的斜切牛肉厚片,啊啊啊啊! (偏题了)



他们有出一系列的乾拌面叫 Biang Biang 面

如上面提到的,就是陕西关中地区的 Biang Biang 面

我打算直接跟厂家买96袋 (每袋4份)来压压价格


一个人吃完应该会死人

所以有人想 +1 的可以直接 +1 留下手机跟地址

货到法国时再汇款,我再分寄送给大家

一袋是 10,6欧含运费

还再犹豫可看看下面这几个推荐文再决定

真不是我一个人说好吃啊 >"<

https://cutt.ly/gumXbkZ

https://cutt.ly/CumXIS9

https://cutt.ly/humXBO8

https://cutt.ly/UumX9o2








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