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[原创厨房] 煎红酒丁骨牛排

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新浪微博达人勋

发表于 2018-12-21 09:35:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 wfhsyy 于 2018-12-21 09:39 编辑

主料:

丁骨牛排

辅料:

红葡萄酒适量
橄榄油适量
盐适量
胡椒少许
黄奶油适量

丁骨牛排的做法

1. 丁骨牛排先适当的调味;平底锅加热将丁骨牛排煎至喜欢的生熟度后,取出并置于主菜盘内;
2. 锅内炒洋葱、培根丝,软化后倒进红葡萄酒;
3. 酒精成份蒸发后加进少许黄奶油,调成肉汁.并适当的调味,使用时淋于丁骨牛排上即可。

新浪微博达人勋

发表于 2018-12-21 10:59:13 | 显示全部楼层
配上图片就好了
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新浪微博达人勋

发表于 2018-12-24 09:14:08 | 显示全部楼层
哪天有时间试试看
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