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[黄页探店] 寻店情报局-- 巴黎小厨一品香 小包子也能吃出大味道

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新浪微博达人勋

发表于 2018-10-4 11:32:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
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秋风渐起,又是到了“贴秋膘”的时候
什么食物能来满足寒风袭来的萧瑟
最合适的莫过于来一笼热气腾腾的包子
当一盘热气蒸腾、蓬松喧软、香气四溢的包子摆在面前时,
嗯,真的在心里觉得它能抵御一切寒冷!
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包子,是许多北方人最爱吃的一种面食,
也是寻店菌认为最具艺术魅力的一种面食,
十八个褶宛若秋菊盛放,花边交错装扮出花儿向阳。
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寻店情报局带你一起
打探巴黎首家最正宗的天津狗不理包子铺
传说中的皮薄肉多
十八道褶的功夫
到底是真是假?
我们一起来搜集最新美食情报吧!

寻店情报局,如果你是资深巴黎,又或许你只是个巴黎小白,都没关系,寻店情报局,将带领你去收集巴黎大街小巷的秘密。从好吃的中餐厅,到精致的复古小店,从街角的面包店,到网红咖啡厅,寻店情报局,就是要发现巴黎的特色和与众不同。
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活动安排
活动时间:10月19号晚上19点 小厨一品香
活动地点:12 Rue Saulnier, 75009 Paris
交通指南:M7: Cadet下
活动咨询:livexineurope(新欧洲寻店菌)
咨询电话:0146 78 17 32 (新欧洲客服)

报名方式
第一步:   欧团支付12欧
第二步:加寻店菌微信livexineurope
              备注:寻店情报局成员

狗不理包子创立于1858年,为天津著名小吃,“天津三绝”之首,是中华老字号之一。小厨一品香的包子,就是正宗的天津狗不理包子。为了满足美食爱好者的需求,特别推出三鲜包、鲜肉包、酱肉包、素包子等6大类包子。刚出笼的包子,热热乎乎,鲜而不腻,清香适口。  
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怎样制作一只优秀的天津狗不理包子?
用鲜猪肉加适量的水,佐以排骨汤或肚汤,加上小磨香油、特制酱油、姜末、葱末、调味剂等,调拌成包子馅料。包子皮用半发面,在搓条、放剂之后,擀成直径为8.5厘米左右、薄厚均匀的圆形皮。包入馅料,用手指精心捏折,同时用力将褶捻开,褶花疏密一致,如白菊花形,最后上炉用蒸制。美味的包子就出炉啦!
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本期寻店情报局选择的店铺:小厨一品香 在寻店里的评论大家可以一起来瞅瞅
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其实包子,朴实无华,内藏乾坤;
包子,亦即“包容”,纳百馅儿,容万种。
只有做到有“包”有“容”,才能感受心底的淡定


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美食不停歇,快乐不打烊!





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