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一家麦当劳的关闭搅得法国天翻地覆...嫌弃快餐的法国人

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发表于 2018-9-3 13:28:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
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一家麦当劳的关闭搅得法国天翻地覆...嫌弃快餐的法国人

作者:七七

我们在法国见到的麦当劳,总感觉比其他国家的麦当劳更优雅,更有格调,更français~

这是哪家老字号甜品店吗?

不,这是McCafé,为迎合法国人的咖啡文化而专门开设的麦氏咖啡馆。

这是高档法餐吗?

不,这是麦当劳套餐,里面当然还是油炸食品,但请你用刀叉优雅的吃,靴靴。

这是新式法棍吗?

Emmmm...这还真是!——只不过是由麦当劳开发出的法棍汉堡McBaguette。

麦当劳还颇费苦心第开发了法式奶酪汉堡,最可怕的是每年都会重来的蓝纹奶酪汉堡,嗯,就是长满霉菌的那种...

为了融入法国,你造麦当劳有多努力么!!!

然而,法国人还是很不待见这位金拱门同学...

上世纪70年代以来,傲娇的法国人一看到麦当劳就翻白眼:

“呵,什么不入流的美国垃圾食品(mal bouffe),竟敢到高端饮食法兰西来丢人现眼!”

“这绝对是美帝的阴谋,拿这种高热量快餐来祸害百万纤瘦的法国人,真素呕心!”

法国从来都不屑于全球化,不屑于承认昔日的流放之地美国逆袭成了全球老大,于是每当需要抵制美国经济和美国文化输出时,麦当劳总是第一个躺枪_(:з)∠)_

1999年,一名叫做Jose Bove的总统候选人因为带领广大农民兄弟们高调抵制麦当劳而收获了无数自来水粉,他的政治生涯也在那段时间内达到一个辉煌的巅峰...

2013年,麦当劳想在巴黎二区Rue Montorgueil建立一个三层餐厅,却遭到了居民的联名抗议。“”这里就应该是咖啡馆,小酒馆的天堂,你这个美国货进来干嘛!”,于是这个申请被市政府果断拒绝。

2016年,在普罗旺斯的Saint-Romain-en-Viennois小镇,超过9000名居民反对麦当劳在这里开设分店。“我们这可是葡萄酒之乡,你们卖油炸的食物,会污染环境的。那种油腻感遍布葡萄园的感觉,想吐啊!不许来!”



2017年,麦当劳因为在法国中东部小镇Autun张贴丑如iPhone前置原生摄像头拍出的广告图,而被市长亲自写信批评,要求撤掉在镇上的所有营销活动...

尽管这样,麦当劳还是在法国境内开了近2000家连锁店,目前还在不断扩张,数据还表明法国已经成为麦当劳除了美国之外最挣钱的国家。

也许法国人就是传说中的“口嫌体正直”吧。

“我永远不吃麦当劳!”

“真香~”

最近,麦当劳又上了法国的热搜。

但这一次,历史翻转了:

不再是抵制麦当劳,这一次,法国人满腔热血第想要拯救一家要(即)被(将)收(倒)购(闭)的麦当劳餐厅!

被法国人死命保护的这家麦当劳餐厅位于马赛市北郊的14区Saint-Barthélemy,于1992年开始营业至今,比新欧洲一些粉丝还要年长~

在马赛的同学们估计都没去这家餐厅吃过,因为它的所在地Saint-Barthélemy实在是令人闻风丧胆:

这里是穷人、穆斯林及众多北非移民的聚居地,周遭几乎无任何法式建筑或是法式店铺,连法国文化里最重要的法式咖啡馆都没有。可以说是93省巴黎斯坦遗落在南法的兄弟:马赛斯坦。

这里的众多年轻人们游手好闲不务正业,缺钱了就干些毒品交易的活儿。

今年5月,有人往视频网站上上传了一段这样的视频:几名手持冲锋枪的黑衣人大摇大摆地在Saint-Barthélemy街道上晃荡...

马赛警察局也承认,Saint-Barthélemy的治安问题在整个马赛是最严重的存在。

这里,已经成了一方政府都想退避三舍的土地,各个企业和商店都纷纷撤离。

这里的日子,跟精致文艺的法国生活无关。

就是在这样的黑暗里啊,这家坚持开业的麦当劳餐厅成为了一束点燃人们心中希望的光芒。

这里被当地人称为“高卢人最后的地盘”,有干净整洁的桌椅,有廉价却能让人味蕾和胃都得到满足的食物,有乐呵呵的麦大叔,有全天播放的欢快音乐。

这里有咖啡,可以像法国其他地区的人们那样好好坐下来喝一杯。

这里是买不起公交车票的老奶奶买个甜筒哄孙女玩的天堂。

这里能让人暂时忘却外面糟糕的环境,忘却那些绝望。

一位打算带着孩子到这家麦当劳来吃饭的当地人Farida Mameri在被AFP记者告知餐厅即将关闭时,一脸错愕:

“这家麦当劳要关闭了?天,那这片地区就没剩什么了。你要在这里见个朋友,只能在这家麦当劳见。没有别的地方可去。”

当然,这家麦当劳店备受喜爱的原因远不止此。它已经不仅仅只是一家餐馆,它默默承担起了社会责任,让那些迷茫的人找到了家的感觉。

Saint-Barthélemy地区的教育资源很差,很多年轻人读到一半就辍学。为了避免这些无心读书的孩子误入歧途去参与贩毒等非法活动,家长们往往会送他们到这家麦当劳餐厅来打工,餐厅相关负责人也很乐意接受。

对于那些曾经蹲过局子的人,麦当劳餐厅也愿意给他们重新改造的机会。

一名27岁的雇员Nordine Aklil对AFP记者描述时,语气里是满满的感激:

“麦当劳帮我甩掉了那些屎一样的过去。我从监狱出来后,是麦当劳给了我洗心革面的机会。”

事实上,这家麦当劳是Saint-Barthélemy地区仅次于一家超市的第二大的雇主,总共雇佣了77名员工,成为当地经济支柱的同时,还解决了这77个人的温饱问题。


它是穷人最后的梦幻之境,


也是“已经被隔离的”穆斯林社区为数不多的“与法国社会、与世界沟通的窗口”。


26年来,只要看到这家麦当劳餐厅亮着灯光,Saint-Barthélemy居民们心中就多一丝慰藉。

然而今年5月,坏消息终究还是来了:

大老板Jean-Pierre Brochiero宣布出售它在马赛拥有的六家麦当劳连锁店,其中五家由马赛另一个麦当劳特许经销商接管,Saint-Barthélemy地区这一家由于“结构性财务损失(2009年以来330万欧元)”而直接被放弃,它的命运将是:

被一家叫做Hali Food and Co的清真快餐厅收购。

而原有的77名员工,很可能会被解雇。

这个举动,无疑是将唯一温暖Saint-Barthélemy居民们的火苗狠狠浇灭。

“我们的生活已经很糟糕了,难道要任由商人们为了利益而让这里彻底变成无望深渊吗?”

就这样,麦当劳餐厅的77名员工决定,用自己的实际行动来抗议!!

3个月以来,他们手持反对标语,日夜站在餐厅门前抗议,牢牢守住餐厅。

当地的居民们经常会过来给员工们送食物,与他们一起据守。

甚至还有一名叫做Kamel Guemari用自焚的方式来进行抗争!

这件事越闹越大,社会各界人士也纷纷出面来为其发声...

CFE-CGC工会代表Christophe Lomonaco警告说:“若是这家麦当劳关门,那引来的只会是更可怕的贩毒团伙。这里原本治安就已经够糟糕了好吗!”

“平民社区联合会”秘书长Karima Berriche说:

“垃圾食品不关我们的事,资本主义全球化的象征我们也不想管。但这家有25年历史的麦当劳店已经是当地社会文化的一部分了!穆斯林社区与法国社会联系,现在要靠这家麦当劳!”

“用清真快餐店来取代麦当劳,完全就是把原本就被定义为‘穆斯林社区’的地区更封闭化。”

六家麦当劳餐厅的老板联名发邮件写道:“根据种族学营销研究,14区麦当劳是马赛为数不多的、位于穆斯林氛围浓厚的中心地带的非清真餐厅。”

上个月,法国左翼政治领袖让-吕克·梅朗雄也特地前往Saint-Barthélemy声援,他表示:

“这是这片地区你唯一可以去消遣的地方。在这里,你能跟朋友们没有负担地吃吃喝喝。”

主管就业政策的市府议员Smail Ali也前往慰问了这家麦当劳的员工。


众人的抗争,终于还是取得了一定的成效:

8月7日,法院要求收购环节中止。9月起,马赛法院重新审核经营者出售麦当劳的整体方案。

目前看来法院和政府都是向着人民这边的!

谁能想到,数十年来被法国人嫌弃的美式快餐厅,濒临倒闭之日却让法国上下都为之发起保卫战。

法国人捍卫的不仅是麦乐鸡麦香鱼奶酪汉堡,

更是良心企业在经营时常怀的慈悲,

是法国混乱的移民文化中,那一方净土...







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