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[原创厨房] 焦糖培根

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新浪微博达人勋

发表于 2018-6-11 05:54:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
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主料:

培根150g        葱花少许
砂糖 1汤匙        淡奶油(增香用的,没有不加亦可)1汤匙

辅料:

橄榄油适量
焦糖培根的做法:

1. 肥瘦相间的培根切大小适中薄片。


2. 锅内倒入橄榄油。


3. 油热加入砂糖。


4. 小火待糖慢慢融化变色。


5. 倒入培根转大火翻炒加入淡奶油。


6. 翻炒均匀上色即可关火装盘撒葱花。


小贴士
1 最好用平底不沾锅。
2 注意火候。
3 如果没有淡奶油加少许
白酒应该也会美味。

新浪微博达人勋

发表于 2018-6-11 20:35:51 手机频道 | 显示全部楼层
赞一个。学起来。
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新浪微博达人勋

 楼主| 发表于 3 天前 | 显示全部楼层
过来看看看扩 哈哈哈
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新浪微博达人勋

发表于 昨天 08:10 | 显示全部楼层
心里一直默念:燃烧我的卡路里。。。哈哈哈
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