本帖最后由 LiLy酱么么哒 于 2017-12-4 15:31 编辑
红酒炖梨 Poires pochées au vin rouge
难度系数 : 超简单
准备时间 : 15 min 烹饪时间 : 20 min 静置8小时 佐料:4个梨,700毫升红酒,2枝肉桂,丁香,八角,生姜,100克糖,1/2柠檬,1/2橙子。
1.用锅将酒煮沸,用刀把梨削掉外皮。 2.加入香料,糖,柠檬皮和橙子。 3.把梨子浸在酒里,让它们在小火下煮十五分钟左右。 4.将梨取出,放在冰箱里。
5.准备食用前用锅加热几分钟就好
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