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什么牌子的wok结实好用

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新浪微博达人勋

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2017-11-17 20:48:06

新浪微博达人勋

Nirit 发表于 2017-11-17 22:52
staub,好用就是重

刚刚买了他家的炖锅,还没到家,可以慢火炖出好吃的菜了,好期待。

没买他家的炒菜锅,怕重不方便每天使用清洗

我之前在vp上买的cuisinox家的wok,很轻很薄,火一大就会冒烟,看起来也是涂层的,现在用了一年多,里面多了一层黑色的膜,却越用越顺手了,涂层也不像tefal家的会刮坏,防粘的效果也挺好,还算推荐

发自新欧洲iOS版

2017-11-19 14:39:59

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新浪微博达人勋

刚来法国的时候买了一口铸铁锅,不知道啥牌子,死重死重的,用了10几年了,还是那么重,不过基本上朋友们都说我那个锅炒出来的菜好吃,我家大女儿自己搬出去住,用她自己的锅和回家用我的锅,她也说我这口锅真的是炒出来好吃很多。
2017-11-19 02:25:21

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新浪微博达人勋

de buyer 牌子的铁锅,amazon.fr上有很多选择,结实,价格合适,Mineral B 系列不用开锅,一开始用完洗完要擦干,烧一段时间里面黑了就很好收拾了,其他系列的似乎要开锅。
缺点: 没盖,手柄不好拿,也有点沉。
2017-11-18 16:06:43

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新浪微博达人勋

同问。我也在找炒锅。
2017-11-17 21:02:09

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新浪微博达人勋

我发现价钱贵的就好呀,我家的用了五年了还没换呢,也没掉漆也没糊锅,是赞助masterchef的那个牌子的,b打头。
winflower-bj
2017-11-17 21:49
是啥牌子啊?原谅我没看过masterchef 
2017-11-17 21:26:27

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网购了一个铁锅,还行,就是每次做完菜都要立即清洗,抹油
winflower-bj
2017-11-17 21:50
就怕这个,保养太麻烦 
2017-11-17 21:26:41

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staub,好用就是重
2017-11-17 21:52:13

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Nirit 发表于 2017-11-17 22:52
staub,好用就是重

好嘞,我去超市掂掂
autotitre
2017-11-18 13:16
超市是没有卖的……专门的厨具店看看,通常不打折的话不到200欧 
2017-11-17 21:56:03

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新浪微博达人勋

winflower-bj 发表于 2017-11-17 22:56
好嘞,我去超市掂掂

这个绝对不能颠锅,做完菜洗锅都有点难

但是真的好用,谁用谁知道
2017-11-17 22:00:14

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新浪微博达人勋

同关注,一直在找一口好的wok

2017-11-18 00:41:24

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新浪微博达人勋

我家也用的staub,除了重,没毛病
2017-11-18 10:25:24

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新浪微博达人勋

Staub的炒菜锅能像中国的铁锅一样大火干烧预热么
autotitre
2017-11-18 13:17
就是铸铁的,肯定可以烧啊。这么重,没法端起来倒菜 
2017-11-18 12:01:43

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新浪微博达人勋

能用铸铁锅的妹子太厉害了,沉死了。
2017-11-18 16:08:10

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新浪微博达人勋

铸铁锅我很少用,太沉了
2017-11-18 21:18:14

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新浪微博达人勋

我有staub的炖锅,也是铸铁的,说明书上说不建议大火干烧预热啊
2017-11-18 23:07:14

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