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[原创厨房] 谁发明了这么好吃的土豆做法?

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新浪微博达人勋

发表于 2017-9-8 16:29:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
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最近整个公司的画风就变了。
我们那个爱做饮料的逗比同事五五,最近每次我说她傻,她连回嘴都非要用rap带节奏:哟~你说我傻,我说你比我更傻……
我:╮(╯▽╰)╭
一档大火的节目,让我的工作室变得狂热嘻哈,平日里小清新的背景音乐全换成了饶舌,出行戴墨镜,见面叫hey man,一言不合就battle,说话还得押韵……

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办公室里除了这群中二病少年少女之外,还有一个中二病老年人的我。所以连这次的日食记视频,都是用的rap风,中毒了:)
眼看节目快决赛了,我们准备集体坐在公司会议室用大屏幕来看。这种活动肯定少不了好吃,最后决定了饮料是蜂蜜柠檬汽水,零食想来点儿热乎,最好吃到嘴里能让整个人摇起来的。
没有比锅巴洋芋更合适的了——
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土豆先蒸后煎,在锅边炕出焦脆的硬皮,就像米饭黏在锅底的那一层焦香,最为精华。再撒上辣椒面和孜然粉,在热油锅的爆炒下散发香气,光是闻着就流口水。
下面,用一段rap为接下来的主菜做热场——
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演唱者:酥饼大人
作词:铲屎官
你问我为什么那么冷漠
日食记尽在我掌握
休想动摇我的宝座
铲屎官通通退到身后
食材
土豆 / 小辣椒 / 食用油 / 葱 / 香菜
鱼腥草 / 辣椒粉 / 孜然粉 / 花椒粉
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步骤
1、250g土豆洗净去皮切成滚刀状,盖上保鲜膜入蒸锅蒸30分钟至熟软。
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2、锅中下油至六成热,入土豆煎至颜色金黄,过程中注意翻面。
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3、倒掉锅内多余的油汁,关火放入5g辣椒粉、2g花椒粉、3g孜然粉,掂匀,
再加5g鱼腥草、少许葱花、小辣椒粒、香菜碎,用锅内余温炒香,捞出装盘。
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完成!

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再配个金桔柠檬汽水!
将3个青金桔对半切开,挤汁入杯中,柠檬切1/8角和挤过汁的金桔一起入杯。倒入1罐苏打水,加入适量蜂蜜和冰块,完成!
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听着rap,吃起来!

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让人想飞的滋味:)
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转载自日食记




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新浪微博达人勋

发表于 2017-9-12 15:28:58 | 显示全部楼层
辣。。。
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新浪微博达人勋

 楼主| 发表于 2017-9-13 10:43:44 | 显示全部楼层

哈哈哈
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新浪微博达人勋

发表于 2017-9-23 22:02:44 | 显示全部楼层
看着真不错!
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新浪微博达人勋

发表于 2017-9-25 04:15:05 | 显示全部楼层
土豆做好的,真的也能非常好吃!
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新浪微博达人勋

发表于 2017-11-17 16:37:18 | 显示全部楼层
棒棒的.
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新浪微博达人勋

发表于 2017-11-20 23:42:09 手机频道 | 显示全部楼层
不错
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新浪微博达人勋

 楼主| 发表于 2017-11-29 17:57:40 | 显示全部楼层
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新浪微博达人勋

 楼主| 发表于 2017-12-4 12:05:40 | 显示全部楼层
本帖最后由 LiLy酱么么哒 于 2017-12-4 12:24 编辑

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