快手菜主意

鸟鸣山更幽

你应该连offre都不该发，女孩子要收offres，怎么能主动出击呢，很没面子的。

鸟鸣山更幽

我睡了，晚安

ordirobo

鸟鸣山更幽 发表于 2017-7-14 23:16
你应该连offre都不该发，女孩子要收offres，怎么能主动出击呢，很没面子的。 ...

哦。。。我的面子。。。

qinor

peppaturtle 发表于 2017-7-14 21:21
怎样折起来切呢？

饺子皮一张张的也慢，但是没有办法。

就是擀个大圆面皮，撒好面粉，不然折起来后容易粘，横着中间切开，然后对折成个半圆形，再在半圆中间横着切一刀，之后再把切开的上下部分摞一起，就变成很多层的宽的长面片，之后再竖着切成你想要的形状就行了，方的梯形的，长方形的之类的，看你包馄饨的习惯了。

发自新欧洲iOS版

qinor

peppaturtle 发表于 2017-7-14 21:23
这蔬菜你自己切的吗？

一般都做什么蔬菜馅儿？

之前就自己随便剁碎，后来嫌麻烦，就买了个机器，洗好菜，扔进去绞成蔬菜碎就成了。

菜什么都行啊，跟水饺差不多。大白菜，卷心菜，芹菜什么的，看你吃什么肉馅儿了。羊肉的话还可以放胡萝卜。不然韭菜豆腐也可以。我有时候还会放香菇之类的，看你口味了。每次包好，各个分开排列到板子或是大盘子上，然后放冷冻，等一两个小时后变硬了就可以找个袋子分装起来，随吃随拿，可以储存很久。刚做好没变硬之前不能直接装袋子，不然全粘到一起成个蛋，就吃不成了。

发自新欧洲iOS版

peppaturtle

qinor 发表于 2017-7-15 00:40
之前就自己随便剁碎，后来嫌麻烦，就买了个机器，洗好菜，扔进去绞成蔬菜碎就成了。

菜什么都行啊，跟水 ...

请问是什么机器？

你这馅儿种类还真多，学习了，谢谢。

peppaturtle

qinor 发表于 2017-7-15 00:31
就是擀个大圆面皮，撒好面粉，不然折起来后容易粘，横着中间切开，然后对折成个半圆形，再在半圆中间横着 ...

看来还真比饺子皮简单。

谢谢分享。

Linguanghua520a

我不去买，买过两三次，觉得东西储存时间太久，有些一看日期已经生产一年了。吃起来感觉也不怎么好，价格也好贵，还是喜欢买新鲜的。

peppaturtle

Linguanghua520a 发表于 2017-7-15 09:53
我不去买，买过两三次，觉得东西储存时间太久，有些一看日期已经生产一年了。吃起来感觉也不怎么好，价格也 ...

哦，这也没错。

Nirit

qinor 发表于 2017-7-15 00:31
就是擀个大圆面皮，撒好面粉，不然折起来后容易粘，横着中间切开，然后对折成个半圆形，再在半圆中间横着 ...

收场一下，mm的做法太棒了，省事

我总是买中超的馄饨皮，太贵了

qinor

peppaturtle 发表于 2017-7-15 07:53
请问是什么机器？

你这馅儿种类还真多，学习了，谢谢。

就是一个底座带不同容器不同刀片的那种机器，不知道该叫什么，robot multi fonctions？不知道怎么形容，有的头可以打果汁，有的头可以打碎蔬菜的那种，基本上超市或是卖家用小电器的地方都会有这种的

peppaturtle

qinor 发表于 2017-7-15 14:31
就是一个底座带不同容器不同刀片的那种机器，不知道该叫什么，robot multi fonctions？不知道怎么形容， ...

可以贴图看看吗？

容量大吗？

La-Rochelle

如果做炖肉，炖菜的话，就多做些，放到盒子里冻起来，下次拿出来直接加热就可以了。每次回国都是做各种ragout冷冻，我老公只是拿出来加热一下就好了。

肥兔乖乖

peppaturtle 发表于 2017-7-14 11:05
你说的是法国豆腐？我怎么觉得超难吃，还是bio的。

中超豆腐

肥兔乖乖

saucisse de toulouse, merguez, 太简单了直接丢烤箱，烤二十分钟，期间煮大米饭。烤出来的油不要浪费，拌饭美味