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【分享】macarron anis-framboise

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新浪微博达人勋

发表于 2007-6-29 21:45:32 | 显示全部楼层
UFEC
这回的大小正好。呵呵
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新浪微博达人勋

发表于 2007-6-29 21:56:49 | 显示全部楼层
ta le recette?
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新浪微博达人勋

发表于 2007-6-29 21:57:00 | 显示全部楼层
MACARRON做的不错,:
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新浪微博达人勋

发表于 2007-6-29 22:41:34 | 显示全部楼层
好可爱哦。。
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新浪微博达人勋

发表于 2007-6-29 22:49:50 | 显示全部楼层
漂亮的甜品,看了就想吃,就算本来不喜欢吃这个东西,看到这么漂亮食欲都大增了
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新浪微博达人勋

 楼主| 发表于 2007-6-29 23:01:48 | 显示全部楼层
谢谢楼上的各位。
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新浪微博达人勋

 楼主| 发表于 2007-6-29 23:06:12 | 显示全部楼层
--macarron
300g de sucre glace
180g de poudre dd'amandes
150g de blacs d'oufs
70g de sucre semoule
1/2g de creme de tartre
如果你喜欢什么颜色,可以添加食用色素。
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新浪微博达人勋

 楼主| 发表于 2007-6-29 23:07:54 | 显示全部楼层
CUISSON 155-160 ,要看你的烤箱了,温度要靠自己试试了。因为不同的烤箱用的温度是不一样的。我在学校是用的这个温度。
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新浪微博达人勋

发表于 2007-6-29 23:09:12 | 显示全部楼层
专业啊~~~
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新浪微博达人勋

 楼主| 发表于 2007-6-29 23:09:26 | 显示全部楼层
如果没有CREME DE TARTRE的话,用柠檬汁也可以。
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新浪微博达人勋

发表于 2007-6-29 23:35:35 | 显示全部楼层
为什么我的留言没有了呢???
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新浪微博达人勋

发表于 2007-6-30 00:53:41 | 显示全部楼层
这个不错的说
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新浪微博达人勋

发表于 2007-6-30 01:08:26 | 显示全部楼层
漂亮漂亮,,,

看着会舍不得吃哦,,,
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新浪微博达人勋

发表于 2007-6-30 10:44:37 | 显示全部楼层
很漂亮,不过说句挨砖头的话,法餐都中看不太中吃......
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新浪微博达人勋

 楼主| 发表于 2007-7-1 13:15:35 | 显示全部楼层
这个是甜点,不是法餐。我觉得有点甜。其它的味道还是不错的。我个人超喜欢法国的糕点。
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